结论：公司上诉仲裁时，员工是否需要出面取决于具体情况，但通常建议员工积极参与，以维护自身合法权益。以下从不同角度进行分析：

一、法律程序角度

在劳动仲裁程序中，如果公司对仲裁结果不服并提起上诉（通常指的是向法院提起诉讼，因为劳动仲裁本身并非诉讼程序，但公司可能对仲裁裁决不服而向法院起诉，这里我们理解为公司就仲裁裁决向法院提起诉讼的情况），法院会依法进行审理。在这个过程中，员工作为案件的一方当事人，通常需要参与诉讼程序，包括出庭、陈述事实、提供证据等。这是为了确保法院能够全面、客观地了解案件情况，从而作出公正的裁决。

二、实际情况角度

1. 员工应积极参与：尽管法律没有明确规定员工必须出庭，但积极参与诉讼程序对于员工维护自身权益至关重要。通过出庭，员工可以直接向法院陈述自己的观点和诉求，提供有利于自己的证据，从而增加胜诉的可能性。

2. 不出庭的后果：如果员工选择不出庭，法院可能会根据现有证据和法律规定进行缺席判决。这可能导致员工无法充分表达自己的意见和诉求，进而影响判决结果。在某些情况下，缺席判决甚至可能对员工不利。

3. 特殊情况处理：当然，也存在一些特殊情况，如员工因不可抗力（如严重疾病、自然灾害等）无法出庭。在这种情况下，员工应及时向法院说明情况，并提供相关证明材料，以便法院根据实际情况作出合理安排。

三、法律建议

1. 及时咨询律师：在面对公司上诉仲裁的情况时，员工应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及诉讼程序的相关规定。律师可以根据员工的具体情况提供针对性的法律建议，帮助员工制定合理的诉讼策略。

2. 准备充分证据：员工应积极收集、整理与案件相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录、证人证言等。这些证据将有助于员工在诉讼中证明自己的观点和诉求。

3. 保持沟通畅通：在诉讼过程中，员工应与律师保持密切沟通，及时了解案件进展情况，并根据律师的建议调整诉讼策略。同时，员工也应积极配合法院的工作，如按时出庭、遵守法庭纪律等。

总结与启示：公司上诉仲裁时，员工是否需要出面并没有绝对的答案，但通常建议员工积极参与诉讼程序以维护自身权益。在面对这种情况时，员工应及时咨询律师、准备充分证据并保持沟通畅通。如果你有任何关于劳动仲裁或诉讼的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。