护士并非在试用期之后才签合同，而是在试用期开始时或之前就应当签订合同。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且建立劳动关系时应当订立书面劳动合同。试用期是包含在劳动合同期限内的，因此，护士在试用期与医疗机构之间形成的是劳动关系，应当签订书面的劳动合同或专门的试用期协议。

二、合同内容

护士与医疗机构签订的合同（或试用期协议）通常应包含以下内容：

1. 基本信息：包括护士和医疗机构的名称、地址、联系方式等。
2. 试用期期限：明确试用期的起止时间，以及试用期与劳动合同期限的关系。
3. 工作内容和岗位：具体描述护士在试用期的工作职责和岗位，确保双方对工作内容有清晰的认识。
4. 劳动报酬：约定试用期内的工资标准、支付方式及时间，保障护士的合法权益。
5. 社会保险和福利待遇：说明医疗机构为护士缴纳的社会保险种类及比例，以及其他福利待遇，如带薪休假、节日福利等。
6. 保密义务和竞业限制（如适用）：规定护士在试用期内及离职后需遵守的保密义务和竞业限制条款，保护医疗机构的商业秘密和知识产权。
7. 违约责任：明确双方在违反合同或协议时应承担的责任，包括违约金、赔偿损失等。
8. 争议解决方式：约定双方在发生争议时的解决途径，如协商、调解、仲裁或诉讼，以便在争议发生时能够及时、有效地解决。

三、签订合同的重要性

1. 保障权益：通过签订合同，护士可以明确自己的工作职责、薪酬待遇、福利保障等权益，避免在试用期内受到不公平待遇。
2. 规范行为：合同对双方的行为具有约束力，有助于规范护士和医疗机构的行为，维护良好的工作秩序。
3. 促进合作：签订合同可以增强双方之间的信任和理解，为未来的长期合作奠定坚实基础。

四、注意事项

1. 仔细阅读合同条款：在签订合同前，护士应仔细阅读合同条款，确保自己充分理解并同意其中的内容。如有任何疑问或不确定的地方，应及时向医疗机构的人力资源部门或向我咨询。
2. 保留证据：签订合同后，护士应妥善保管合同原件或复印件，以备不时之需。在发生争议时，合同是证明双方权利和义务的重要证据。
3. 及时咨询：在试用期内，如遇到任何法律问题或权益受到侵害的情况，护士应及时向医疗机构反映并寻求解决方案。如无法解决，可向我咨询并寻求法律帮助。

总结来说，护士在试用期开始时或之前就应当与医疗机构签订书面劳动合同或试用期协议，以明确双方的权利和义务，保障自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。