结论：伯伯曾经犯贪污罪但没有刑事拘留，一般情况下不影响侄子参军，但具体还需结合实际情况判断。

分析说明：

1. 参军政审的基本要求：

   • 参军政审主要考察的是应征公民本人及其家庭成员的政治表现、道德品质、遵纪守法等情况。
   • 政审的目的是确保应征公民具备忠诚、可靠、遵纪守法的品质，能够胜任军队的工作和任务。

2. 伯伯犯罪对侄子参军的影响：

   • 一般情况：伯伯的犯罪行为，特别是贪污罪，虽然属于严重的违法犯罪行为，但并未直接涉及侄子，且侄子并非伯伯的直系亲属（如父母、子女），因此一般情况下不会对侄子的参军政审产生直接影响。
   • 特殊情况：如果伯伯的犯罪行为在社会上造成了极其恶劣的影响，或者侄子与伯伯关系密切，且伯伯的犯罪行为对侄子的成长产生了负面影响，那么在政审时可能会被作为参考因素之一。但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。

3. 刑事拘留与犯罪记录的关系：

   • 刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，它并不等同于犯罪记录。即使伯伯曾经被刑事拘留，但如果没有被定罪判刑，那么就不会留下犯罪记录。
   • 在本题中，伯伯没有刑事拘留，更不涉及犯罪记录的问题，因此从这一点上看，也不会对侄子的参军政审产生影响。

建议与行动：

• 了解政审具体要求：侄子在参军前，可以详细了解当地征兵办公室关于政审的具体要求，以便有针对性地准备相关材料。
• 保持良好记录：侄子应确保自己及家庭成员（特别是直系亲属）在日常生活中遵纪守法，保持良好的道德品质和社会形象，这有助于顺利通过政审。
• 咨询相关部门：如果侄子对政审结果有疑虑或担忧，可以咨询当地征兵办公室或相关部门，了解具体情况和可能的解决方案。

特殊场景考虑：

• 如果伯伯的犯罪行为确实对侄子产生了负面影响，或者侄子与伯伯的关系非常密切，那么侄子在参军政审时可能需要提供更多的证明材料，以证明自己的政治立场和道德品质。
• 在某些特殊情况下，如伯伯是侄子的监护人或主要经济来源者，且其犯罪行为对侄子的生活产生了严重影响，那么侄子可能需要考虑其他职业选择或寻求法律援助。

总结：伯伯曾经犯贪污罪但没有刑事拘留，一般情况下不会影响侄子参军。但侄子仍需了解政审的具体要求，保持良好的记录，并在必要时咨询相关部门。如果有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。