核心结论：签了家庭协议放弃老人遗产是否有效，需结合具体情况判断，主要取决于协议内容、签署时当事人的民事行为能力、是否自愿以及是否违反法律强制性规定等因素。以下分情况详细说明：

1. 协议内容合法且当事人具备完全民事行为能力
   如果家庭协议中关于放弃遗产的条款内容合法（例如未损害他人合法权益、未违反公序良俗），且签署协议的当事人具备完全民事行为能力（如成年人且精神正常），同时协议是当事人真实意思表示（非受胁迫、欺诈或重大误解），则该放弃遗产的约定通常有效。此时，当事人需遵守协议约定，不得再主张继承老人的遗产。

2. 当事人签署协议时存在民事行为能力缺陷
   如果签署协议的当事人是无民事行为能力人（如未成年人或不能辨认自己行为的精神病人）或限制民事行为能力人（如间歇性精神病人未清醒时），其签署的放弃遗产协议可能因缺乏行为能力而被认定为无效。此时，当事人仍有权依法继承老人的遗产。

3. 协议签署非自愿或存在欺诈、胁迫
   如果协议是在受欺诈、胁迫或乘人之危的情况下签署的（例如被其他继承人威胁如果不放弃遗产就不赡养老人），则该协议可能因违背当事人真实意思表示而被撤销。当事人可在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院或仲裁机构申请撤销协议，恢复继承权。

4. 协议内容违反法律强制性规定或公序良俗
   如果协议中约定放弃遗产的条件违反法律强制性规定（如要求放弃遗产者承担非法义务）或违背公序良俗（如以放弃遗产为条件要求继承人从事违法活动），则该条款无效，但不影响协议其他部分的效力。当事人仍可依法主张继承权。

怎么办：

• 如果协议有效且您自愿放弃遗产，可遵守协议约定，不再主张继承权。
  
• 如果协议存在上述无效或可撤销情形，您可与其他继承人协商重新分配遗产，或通过诉讼/仲裁途径主张权利。
  
• 建议您在处理此类问题时，保留协议原件、签署时的相关证据（如录音、录像、证人证言等），以便在争议发生时维护自身权益。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的法律建议。