结论：公司不能仅因签了协议就在解除合同前不给焊工做离岗体检，是否需要进行离岗体检，需根据具体情况判断，以下从不同角度进行分析。

法律法规角度

根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十五条规定，对从事接触职业病危害的作业的劳动者，用人单位应当按照国务院安全生产监督管理部门、卫生行政部门的规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果书面告知劳动者。职业健康检查费用由用人单位承担。用人单位不得安排未经上岗前职业健康检查的劳动者从事接触职业病危害的作业；不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业；对在职业健康检查中发现有与所从事的职业相关的健康损害的劳动者，应当调离原工作岗位，并妥善安置；对未进行离岗前职业健康检查的劳动者不得解除或者终止与其订立的劳动合同。

焊工如果从事的是接触职业病危害的作业，例如焊接过程中可能接触到锰等有害物质，那么公司就有义务在解除合同前为其安排离岗体检。即使双方签订了协议，也不能违反法律的强制性规定，免除公司进行离岗体检的义务。

协议效力角度

如果双方签订的协议中明确约定公司无需为焊工进行离岗体检，这种约定是否有效需要分情况讨论。

1. 协议内容违反法律强制性规定：如果焊工从事的是接触职业病危害的作业，协议中免除公司离岗体检义务的条款，因违反《中华人民共和国职业病防治法》的强制性规定而无效。此时，公司仍然需要按照法律规定为焊工进行离岗体检。
2. 协议内容不违反法律强制性规定：如果焊工从事的工作不涉及职业病危害，那么双方签订的关于无需进行离岗体检的协议，在不违反其他法律法规的情况下，可能是有效的。但从保障劳动者健康权益的角度出发，即使协议有此约定，公司从人文关怀和道德层面考虑，也可以为劳动者安排离岗体检。

法律后果角度

如果公司违反法律规定，未为从事接触职业病危害作业的焊工进行离岗体检就解除劳动合同，可能会面临以下法律后果：

1. 行政处罚：卫生行政部门可能会对公司进行警告、罚款等行政处罚。
2. 民事赔偿：如果焊工在离岗后被诊断出患有职业病，且能够证明该职业病与在公司的工作有关，公司可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、伤残补助金等。

建议：公司应当严格按照法律规定，为从事接触职业病危害作业的焊工安排离岗体检。如果对是否需要进行离岗体检存在疑问，或者遇到相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律意见。