核心结论：若签了三方协议后要解约但联系不上用人单位，可先尝试多种方式联系，若仍无法联系上，可考虑通过书面形式通知解约、向学校就业指导部门求助、咨询劳动监察部门或申请劳动仲裁等途径来解决问题。以下是具体情况分析：

1. 尝试多种方式联系用人单位
   • 电话与邮件：首先，再次仔细检查你手中是否留有用人单位准确的联系电话和电子邮箱地址。尝试在不同时间段多次拨打联系电话，因为可能存在用人单位工作人员因工作繁忙未及时接听的情况。同时，发送正式的邮件到用人单位的官方邮箱，在邮件中清晰说明你的身份、签订三方协议的情况以及想要解约的意愿，并附上相关证明材料，如三方协议的扫描件等。
   • 实地拜访：如果用人单位有明确的办公地址，且距离不是特别远，你可以考虑亲自前往用人单位的办公地点。到达后，向前台或相关工作人员说明来意，请求他们协助联系负责与你对接的人员或者相关负责人。
2. 通过书面形式通知解约
   • 发送解约通知书：在尝试多种方式仍无法联系上用人单位的情况下，你可以通过书面形式，如挂号信或EMS（保留好寄送凭证）向用人单位发送解约通知书。在解约通知书中，要明确写明你的姓名、身份证号、签订三方协议的时间、协议编号等基本信息，详细阐述你想要解约的原因，例如因个人职业规划调整、继续深造等合理理由，并表明根据三方协议的相关条款（如果有关于解约的约定）或者相关法律法规，正式通知用人单位解除三方协议。
   • 公告送达（特殊情况）：如果通过挂号信或EMS也无法送达，且你能够证明已经尽到了合理的寻找和通知义务，在极特殊的情况下，可以考虑通过公告送达的方式。不过，公告送达的程序较为复杂，一般需要在具有影响力的媒体上发布公告，且需要满足一定的条件和期限要求，建议在使用此方式前咨询专业法律人士。
3. 向学校就业指导部门求助
   • 寻求协调与指导：学校就业指导部门在学生就业过程中扮演着重要的角色，他们与用人单位通常有一定的沟通和联系渠道。你可以向学校就业指导部门详细说明你联系不上用人单位以及想要解约的情况，请求他们协助联系用人单位，了解用人单位的态度和意见，并在解约过程中为你提供指导和建议。
   • 出具相关证明：学校就业指导部门可以根据实际情况为你出具相关证明，证明你已经积极尝试与用人单位沟通解约事宜，但因无法联系上用人单位而面临困难。这些证明在后续可能涉及的纠纷处理中可能会起到一定的作用。
4. 咨询劳动监察部门或申请劳动仲裁（若产生纠纷）
   • 咨询劳动监察部门：如果因为无法解约三方协议而涉及到一些权益受损的情况，例如用人单位可能存在违约行为或者你担心后续会面临一些不必要的法律风险，你可以向当地的劳动监察部门咨询。劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，他们可以为你提供相关的法律咨询和指导，帮助你了解自己的权益和义务。
   • 申请劳动仲裁（极端情况）：在极少数情况下，如果因为三方协议的解约问题与用人单位产生了严重的纠纷，且无法通过其他途径解决，你可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。不过，劳动仲裁通常适用于已经建立了劳动关系的纠纷，对于三方协议这种尚未正式建立劳动关系的协议，仲裁委员会的受理标准和处理方式可能会有所不同，需要你提供充分的证据证明你的诉求的合理性。

在处理这个问题的过程中，要注意保留好所有与用人单位沟通的记录、三方协议的原件以及其他相关证明材料，这些材料在后续可能出现的纠纷处理中将是非常重要的证据。如果你在这个过程中遇到任何疑问或困难，都可以随时向我咨询。