离职医生因劳动仲裁是否可以复印病历，需分情况讨论：

1. 病历的归属与性质
   病历作为医疗活动的记录，其所有权通常归属于医疗机构，但患者（或劳动者）对其个人病历享有知情权与复制权。根据《医疗机构病历管理规定》，患者有权复印其门诊病历、住院志、体温单、医嘱单、检验报告等客观病历资料。若离职医生作为患者，其复印病历的权利与劳动仲裁无直接关联，可直接依据医疗法规行使。

2. 劳动仲裁中病历的作用
   若离职医生在劳动仲裁中主张与医疗相关的权益（如职业病认定、工伤赔偿、医疗期工资等），病历可能成为关键证据。此时，需通过合法途径获取病历：

   • 若病历由医疗机构保管：可向医疗机构申请复印，并加盖证明印章。医疗机构通常需核实身份后提供复制服务，部分地区支持通过电子病历系统在线获取。
     
   • 若病历涉及用人单位：如用人单位持有劳动者的医疗记录（如工伤认定材料），劳动者可通过劳动仲裁委或法院调取证据，要求用人单位提交。根据《劳动争议调解仲裁法》第39条，用人单位掌握证据但拒不提交的，需承担不利后果。

3. 劳动仲裁中的证据调取程序

   • 申请仲裁委调取：在仲裁申请中明确需调取的病历内容及用途，仲裁委可向医疗机构或用人单位发出协助调查函。
     
   • 自行申请复印：若病历不涉及用人单位，劳动者可直接向医疗机构申请复印，无需通过仲裁程序。
     
   • 律师协助：若遇阻碍，可委托律师通过法律程序（如申请法院调查令）获取病历。

4. 注意事项

   • 时效性：职业病诊断、工伤认定等需在规定期限内提出，病历的及时获取影响权益主张。
     
   • 完整性：确保复印的病历包含关键信息（如诊断结论、治疗过程、医嘱等），避免遗漏影响仲裁结果。
     
   • 合法性：禁止通过非法手段获取病历（如窃取、伪造），否则可能承担法律责任。

总结：离职医生能否复印病历，取决于病历的保管方及劳动仲裁的具体诉求。若病历由医疗机构保管，可直接申请复印；若涉及用人单位，需通过仲裁或诉讼程序调取。建议根据案件需求，提前规划证据收集策略，必要时寻求专业律师协助。如有进一步疑问，可直接向我咨询。