针对您提出的“没有用工合同如何赔偿”的问题，以下是根据相关劳动法规定为您提供的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的明确规定，用人单位在用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一法规的制定，旨在保障劳动者的合法权益，并督促用人单位及时履行与劳动者签订劳动合同的法定责任。
二、赔偿范围和标准
双倍工资支付期限：
- 用人单位应当在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。
- 若超过一个月但不满一年未签订，则需从用工满一个月的次日起，向劳动者支付双倍工资的差额部分，直至补订合同的前一日或满一年时止，最长支付期限为十一个月。
具体计算方法：
- 以劳动者实际月工资收入为基数进行计算。
- 例如，若劳动者月工资为5000元，用人单位在用工后三个月才签订合同，则需支付的差额为5000元/月 × 2个月 = 10000元。
- 若持续未签合同达十个月，则差额为5000元/月 × 9个月 = 45000元（因第一个月为宽限期，不计算在内）。
特殊情形处理：
- 若满一年仍未签订合同，法律上视为已订立无固定期限劳动合同，但仍需立即补签，并支付此前十一个月的双倍工资差额。
- 劳动者需在知道或应当知道权益受损后一年内申请仲裁，否则可能因超过时效而丧失胜诉权。
三、维权途径
- 协商沟通：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确双方的权利和义务，寻求和解。
- 劳动仲裁：若协商无果，劳动者可向当地劳动争议仲裁委员会提交申请书及相关证据材料，申请仲裁。
- 诉讼救济：对仲裁结果不服的，劳动者可依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 保留证据：劳动者应妥善保存工作记录、考勤表、工资条等与工作相关的证据材料，以便在维权时作为主张权利的依据。
- 及时行动：劳动者应密切关注仲裁时效限制，避免因超过时效而导致诉求无法得到支持。建议在知道或应当知道权益受损后尽快采取行动。
综上所述，未签劳动合同的情况下，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资的差额部分。在维权过程中，劳动者应依法行事，保留好相关证据，并及时采取行动以维护自己的合法权益。