公司欠客户钱，员工承担连带担保责任在符合法律规定的情况下是合法的。以下从多个角度为你详细分析：

合法性依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保方式包括一般保证和连带责任保证。如果员工与公司、客户之间签订了担保合同，并且合同中明确约定了员工承担连带责任保证，那么在法律上，员工就需要按照合同约定承担相应的担保责任。这种约定是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，因此是合法有效的。

连带责任保证的具体含义

1. 责任范围：在连带责任保证中，员工与债务人（即公司）对债务承担连带责任。这意味着，当公司无法履行债务时，客户有权选择要求公司履行债务，也有权选择要求员工在其保证范围内承担保证责任。
2. 先诉抗辩权的丧失：与一般保证不同，连带责任保证的担保人（即员工）不享有先诉抗辩权。也就是说，客户无需先对公司提起诉讼或申请仲裁，并就公司财产依法强制执行仍不能履行债务后，才能要求员工承担保证责任。客户可以直接要求员工承担保证责任。

员工承担连带担保责任的风险

1. 经济风险：如果公司无法偿还债务，员工可能需要用自己的个人财产来承担保证责任。这可能导致员工面临经济上的巨大压力，甚至影响其个人生活和家庭。
2. 信用风险：承担连带担保责任还可能对员工的信用记录产生负面影响。如果员工未能按时履行保证责任，这可能会被记录在个人信用报告中，影响其未来的贷款、信用卡申请等金融活动。

员工如何避免不必要的风险

1. 谨慎签订担保合同：在签订担保合同前，员工应仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意合同中的内容。特别是关于保证方式、保证范围、保证期间等关键条款，员工应给予足够的重视。
2. 评估公司偿债能力：员工在为公司提供担保前，应对公司的偿债能力进行评估。如果公司财务状况不佳或存在其他潜在风险，员工应谨慎考虑是否提供担保。
3. 寻求法律意见：如果员工对担保合同的内容或法律后果存在疑问，可以寻求专业律师的法律意见。律师可以帮助员工分析合同条款的合法性和有效性，以及员工可能承担的法律责任和风险。

特殊情况下的解除担保责任

如果员工已经签订了担保合同，但后来发现存在某些特殊情况（如主债务履行完毕、保证期间届满、债务转移且未经担保人同意等），员工可以根据相关法律法规的规定申请解除担保责任。但需要注意的是，解除担保责任需要满足一定的条件，并且需要遵循一定的程序。

总结与建议：公司欠客户钱时，员工承担连带担保责任在符合法律规定的情况下是合法的。但员工在签订担保合同前应谨慎评估风险，并在必要时寻求法律意见。如果员工已经签订了担保合同并面临潜在风险，可以关注是否存在解除担保责任的特殊情况，并按照规定程序申请解除。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。