未签订合同但交费的行为，其合法性不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细阐述：

一、合同成立与生效的角度

1. 合同成立：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立一般需要要约和承诺两个阶段。在大多数情况下，双方达成合意并签署书面合同是合同成立的典型方式。然而，如果双方已经通过实际行动（如一方交费，另一方接受并提供了服务或商品）表明了接受合同条款的意愿，即使没有签署书面合同，合同也可能被视为成立。

2. 合同生效：合同成立后，还需要满足一定的条件才能生效，如当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定等。如果交费行为符合这些条件，且双方已经实际履行了合同的主要义务，那么该合同是有效的。

二、交费行为的性质

1. 预付款或定金：如果交费是作为预付款或定金，且双方有明确的约定（即使未签署书面合同），那么这种交费行为通常是合法的。预付款或定金可以作为合同履行的一种担保方式，一旦合同成立并生效，这些款项将按照约定进行处理。

2. 无合法依据的交费：如果交费行为没有合法的依据，比如一方在没有明确约定的情况下强行要求另一方交费，或者交费后并未提供相应的服务或商品，那么这种交费行为可能是不合法的。在这种情况下，交费方有权要求退款或采取其他法律措施维护自己的权益。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：如果未签订合同但交费的行为被认定为合法，那么双方应按照约定履行各自的义务。如果一方违约，另一方有权要求违约方承担违约责任。如果交费行为被认定为不合法，那么交费方有权要求退款，并可能根据具体情况要求赔偿损失。

2. 建议：

   • 尽量签署书面合同：为了避免纠纷和不确定性，建议双方在交易前签署书面合同，明确各自的权利和义务。
   • 保留交费凭证：无论是否签署书面合同，交费方都应保留好交费凭证（如收据、转账记录等），以备不时之需。
   • 及时咨询专业律师：如果遇到未签订合同但交费后产生纠纷的情况，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律后果，并采取相应的法律措施。

综上所述，未签订合同但交费的行为合法性取决于具体情况。如果你正面临这样的问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。