关于请客吃酒席客人醉酒死亡赔偿的问题，这并非一个简单的“是”或“否”或固定数额赔偿的答案，而是需要根据具体情况及法律规定来综合判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 一般情况下无需赔偿

   • 在正常的宴请活动中，如果宴请人没有强迫他人饮酒，且在饮酒过程中对醉酒者给予了合理的提醒和照顾，同时在醉酒者出现危险状况时及时采取了有效的救助措施（如拨打急救电话、送医等），那么宴请人通常不需要对醉酒者的死亡承担赔偿责任。因为每个人都是自己身体健康的第一责任人，应当对自己的饮酒行为负责。例如，如果客人在宴请中自愿饮酒，且宴请人已经尽到了合理的照顾义务，那么客人因醉酒死亡，宴请人通常无需赔偿。

2. 可能需要赔偿的情形

   • 强迫性劝酒：如果宴请人在席间存在强迫性劝酒行为，如使用“不喝不够朋友”等刺激性语言迫使对方喝酒，或在对方已明显醉酒、失去自制力的情况下仍继续劝酒，这种劝酒行为与醉酒者的死亡结果之间可能构成因果关系。在此情况下，宴请人可能需要对醉酒者的死亡承担一定的赔偿责任。赔偿的具体数额会根据过错程度、因果关系等因素由法院判定。
   • 未履行安全保障义务：
     • 未制止过度饮酒：宴请人作为活动的组织者，有义务确保参与者的安全。如果明知醉酒者身体状况不适宜饮酒（如患有特定疾病）或已明显看出其饮酒过量，却未进行有效劝阻，任由其继续大量饮酒并最终导致死亡，宴请人可能需承担相应的赔偿责任。
     • 未提供合理救助：当醉酒者出现醉酒迹象或身体不适时，宴请人有责任采取及时的救助措施。若未能及时送医或拨打急救电话，导致救治时机延误并造成死亡后果，宴请人亦需对损害结果承担一定责任。
     • 未妥善安置：若醉酒者饮酒后失去自理能力，宴请人应确保其安全送回家中或妥善安置。若因未履行此义务而使醉酒者处于危险状态并发生意外导致死亡，宴请人同样可能需承担赔偿责任。
   • 酒驾事故或酒后闹事：在一起喝酒的场合中，如果有人因酒驾发生事故或酒后闹事造成伤害，同桌一起喝酒的人（包括宴请人）可能因未尽到互相劝阻、提醒的义务而需承担一定的责任。赔偿数额会根据各自过错程度、因果关系等因素由法院判定。

3. 赔偿数额的确定

   • 赔偿数额并非固定不变，而是会根据多种因素综合判定，包括但不限于：宴请人的过错程度、醉酒者自身的过错程度、因果关系、当地经济水平、醉酒者家庭情况等。因此，无法直接给出一个具体的赔偿数额。

建议：

• 作为宴请人，在组织活动时应注意不强迫他人饮酒，关注参与者的身体状况和饮酒量，在必要时及时采取救助措施，并确保醉酒者得到妥善安置。
• 如果发生客人醉酒死亡的情况，建议及时咨询专业律师，了解具体法律责任和赔偿事宜。

总结：请客吃酒席客人醉酒死亡的赔偿问题需要根据具体情况及法律规定来综合判断。宴请人是否需要承担赔偿责任，以及赔偿的具体数额，都会受到多种因素的影响。因此，在处理此类问题时，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。