结论：乱拍抖音是否侵犯肖像权利，需分情况讨论。若未经肖像权人同意且不属于合理使用情形，尤其是当该行为具有营利目的或对肖像权人造成不良影响时，通常构成侵犯肖像权；反之，若经过肖像权人同意或符合合理使用条件，则不构成侵权。
不构成侵犯肖像权的情况
经过肖像权人同意：
- 如果在拍摄前已经明确获得了被拍摄者的同意，并且这种同意是真实、明确的，比如签订了肖像使用授权协议，明确了使用的范围、期限和方式，那么将拍摄内容发布到抖音等平台就属于合法使用，不构成侵犯肖像权。
合理使用情形：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十条的规定，以下情形即便未经肖像权人同意也不构成侵权：
- 为实施新闻报道而不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像。比如，新闻记者在报道某事件时，不可避免地拍摄到了路人的肖像，并用于新闻报道中，这通常不构成侵权。
- 国家机关为依法履行职责，在必要范围内制作、使用、公开肖像权人的肖像。例如，公安机关在发布通缉令时，使用了犯罪嫌疑人的肖像，这是为了依法履行职责，不构成侵权。
- 为展示特定公共环境而不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像。比如，在拍摄城市风光、旅游景点等公共环境时，不可避免地拍摄到了路人的肖像，这通常也不构成侵权。
- 为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或科学研究，在必要范围内使用肖像权人已经公开的肖像。例如，教师在课堂上为了讲解某个知识点，使用了已经公开的肖像图片，这属于合理使用，不构成侵权。
构成侵犯肖像权的情况
未经同意的营利性使用：
- 如果未经肖像权人同意，就拍摄他人并将其视频用于商业宣传、广告或其他营利目的，比如商家未经模特同意将拍摄的模特照片制作成视频发布在抖音上宣传商品，这种行为就构成了侵犯肖像权。
对肖像权人造成损害：
- 即使不以营利为目的，但如果拍摄的内容丑化、侮辱了肖像权人或泄露了其隐私，或者对肖像权人的人格尊严、名誉等造成了其他形式的损害，同样构成侵犯肖像权。例如，拍摄他人的丑态视频并发布在抖音上进行恶意调侃或诋毁，这就侵犯了他人的肖像权和名誉权。
法律责任与救济措施
- 如果发现自己的肖像权被侵犯，可以要求侵权人立即停止侵权行为、删除相关视频，并要求其赔礼道歉。
- 如果侵权行为造成了实际损失，还可以要求侵权人赔偿损失，包括但不限于精神损害赔偿、经济损失赔偿等。
- 双方可以先尝试通过协商解决纠纷；协商不成的，可以通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
建议：在拍摄他人并将其视频发布到抖音等社交媒体平台之前，务必确保已获得肖像权人的同意或符合合理使用条件。如果无法确定是否构成侵权，或者已经发生了侵权纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。