您好，关于您提到的“公司要办保密资质，我可以离职吗”这个问题，这主要涉及到涉密人员离岗离职的保密管理要求。
首先，需要明确的是，涉密人员离岗离职，包括您所说的离职情形，是需要遵循一系列保密管理措施的。这些措施旨在确保国家秘密的安全，防止因人员流动而导致的泄密风险。
具体来说，涉密人员离岗离职前，需要完成以下关键步骤：
清退载体文件：您需要清点并登记造册所有暂存或持有的涉密文件（含电子文件），报部门负责同志复核并签字。这些文件需要移交档案管理部门或按照涉密载体管理有关规定进行销毁。
清退涉密设备：同样，您需要对本人使用的各类信息设备进行清点登记，并随载体清退记录一并报部门负责同志复核确认。如果涉密信息设备在本部门继续使用，部门负责同志需重新指定设备责任人。
取消信息系统访问权限：机关单位会根据涉密设备移交情况，收回您的系统访问权限，封存或禁用系统账号、关闭原设备接入端口，必要时进行技术审计。
收回场所出入权限：您出人涉密场所或保密要害部门部位的出人权限也会被及时收回，如注销门禁账号口令、变更门禁卡权限等。
签订保密承诺书：在离岗离职前，您需要签订离岗离职保密承诺书，明确离岗离职后应履行的保密义务以及违反承诺应承担的法律责任。
开展保密提醒谈话：机关单位组织人事部门会同保密工作机构会对您进行保密提醒谈话，告知您应承担保守国家秘密的法律义务，以及离岗离职后的有关管理措施。
此外，涉密人员离岗离职还实行脱密期管理。脱密期是指在一定期限内，对离岗离职涉密人员的就业、出国(境)等方面采取限制措施。脱密期的期限根据涉密人员所涉及的国家秘密密级、知悉范围、保密期限等具体情况确定，一般情况下核心涉密人员脱密期为2-3年，重要涉密人员脱密期为1-2年，一般涉密人员脱密期为6个月-1年。
在脱密期内，您的就业、出国(境)等权益会受到一定限制，并且需要承担重大事项报告、接受回访等义务。只有脱密期结束，您在就业、出国(境)等方面才不再受有关限制，但对所知悉的国家秘密仍应承担保密义务。
因此，在公司办理保密资质期间，如果您是涉密人员并打算离职，您需要遵循上述保密管理要求，完成所有离岗离职手续，并度过脱密期后，才能完全自由地选择新的工作或进行其他活动。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。