企业业务调整并不当然可以单方面解除合同，是否能够单方面解除合同需根据具体情况及合同约定、法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同中有明确约定：如果合同中明确约定了在企业业务调整等特定情况下，一方有权单方面解除合同，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么企业可以依据合同约定单方面解除合同。
合同中无明确约定：如果合同中没有明确约定企业业务调整可以单方面解除合同，那么企业不能仅凭业务调整就单方面解除合同，否则可能构成违约，需要承担违约责任。
二、法律规定角度
法定解除权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，在特定情况下，如因不可抗力致使不能实现合同目的、在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务、当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行等，当事人可以解除合同。但企业业务调整并不直接等同于这些法定情形，因此不能直接依据法定解除权单方面解除合同。
情势变更原则：如果企业业务调整导致合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。但这一原则的适用有严格的条件限制，需要由法院或仲裁机构进行判断。
三、实际操作建议
审查合同：企业应首先审查合同中的相关条款，特别是关于解除合同的约定，以确定是否有权单方面解除合同。
与对方协商：如果合同中没有明确约定或法律规定不明确，企业应与合同对方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律支持：如果协商无果，企业可以咨询专业律师（如我），评估解除合同的法律风险和可行性，并根据律师的建议采取相应的法律措施。
四、法律后果
如果企业单方面解除合同构成违约：企业需要承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失等。
如果企业单方面解除合同符合合同约定或法律规定：企业则不需要承担违约责任，但应按照合同约定或法律规定的方式通知对方，并办理相关的解除合同手续。
总结来说，企业业务调整并不直接赋予企业单方面解除合同的权利。是否能够单方面解除合同需根据合同约定、法律规定以及实际情况进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。