针对您提出的“国际债务不还怎么办”的问题，这是一个涉及国际法、外交关系以及国内法律程序的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、国际层面的处理
外交谈判：
- 直接沟通协商：债权国与债务国应首先通过外交渠道进行直接对话，尝试就债务问题达成友好解决方案。这通常涉及派遣外交使节或通过外交照会来明确立场和诉求。
- 利用国际组织平台：联合国、世界贸易组织等国际组织可以作为中立平台，促进双方协商，以达成双方都能接受的还款协议。
国际仲裁：
- 如果借款协议或相关国际条约中包含了仲裁条款，双方可以将争议提交给约定的国际仲裁机构（如国际商会仲裁院）进行仲裁。
- 仲裁裁决具有终局性和约束力，债务国需按裁决履行还款义务。若拒绝执行，债权国可向相关国际法院申请强制执行。
国际法庭诉讼：
- 在某些情况下，双方可能选择将争议提交给有管辖权的国际法院（如海牙国际法院）进行诉讼。
- 法院将根据所适用的法律对案件进行审理和判决，双方需遵守判决结果。
二、国内层面的处理（针对外国实体或个人在我国境内的债务）
民事诉讼：
- 如果债务人是外国实体或个人，且在我国境内有可供执行的财产，债权人可以向我国法院提起民事诉讼，要求债务人偿还债务。
- 法院将依据双方证据和法律依据作出判决，并可申请强制执行。
仲裁程序：
- 如果借款协议中包含了仲裁条款或双方达成了仲裁协议，债权人可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁机构将作出具有约束力的裁决，债务人拒不履行时，同样可申请强制执行。
三、其他经济与金融措施
债务重组：
- 针对庞大的国际债务，债权国和债务国可以通过协商进行债务重组，如延长偿还期限、调整利率等，以减轻债务国负担并提高其还款能力。
债务减免：
- 在特殊情况下，出于人道主义、政治或经济考虑，债权国可能对部分或全部债务进行减免。
经济制裁与贸易限制：
- 如果外交和法律手段无效，债权国可考虑实施经济制裁（如限制贸易、冻结资产等）或联合其他国家共同施压，以促使债务国履行还款义务。
寻求外部援助与合作：
- 债务国可以寻求国际金融机构、其他国家或私人投资者的援助，包括贷款、赠款、技术援助或债务重组支持等。
四、特殊注意事项
- 国际司法协助：如果债务人位于国外，可能需要通过国际司法协助程序来追讨债务，这包括请求外国法院承认和执行中国法院的判决。
- 文化差异与法律差异：不同国家的法律体系和文化背景存在差异，因此在处理国际债务问题时，建议咨询熟悉国际法律事务的律师或专家，以确保维权过程符合当地法律规定。
- 时效性问题：注意诉讼时效期间，避免因超过法定时限而丧失胜诉权。
总结与建议
国际债务纠纷的处理需要综合考虑多种因素，包括外交关系、国际法规则、国内经济状况等。在处理过程中，应优先通过外交谈判和国际仲裁寻求和平解决方案，同时保留必要的国内法律手段作为补充。此外，灵活运用债务重组、减免等经济措施也是有效应对国际债务问题的重要途径。如果您面临具体的国际债务纠纷问题，建议咨询专业的国际法律事务律师或机构以获取更具体的指导和帮助。