建房申请中注明为厂房，并不能直接、绝对地认定为该地块就是工业用地，还需要结合土地的实际规划用途、土地使用权证登记内容等多方面因素综合判断。以下结合具体角度进行分析：

1. 土地规划用途是核心依据
   根据《土地管理法》及《城乡规划法》，土地用途（如工业用地、商业用地、住宅用地）由政府规划部门通过控制性详细规划确定，并记载于土地使用权证中。即使建房申请中写明“厂房”，若土地使用权证登记用途为“商业用地”或“综合用地”，则仍需按登记用途使用，擅自改变可能构成违法。
   案例参考：某企业申请在商业用地上建厂房，虽获建设规划许可，但因土地实际用途与登记不符，被自然资源部门认定为“未按照土地使用权出让合同约定的用途使用土地”，责令限期改正并罚款。

2. 建房申请与土地权证的关联性
   建房申请是建设环节的审批文件，其内容需与土地权证保持一致。若申请中写“厂房”但土地权证未变更用途，则可能面临两种风险：

   • 审批风险：规划部门可能以“土地用途不符”为由拒绝核发建设工程规划许可证；
     
   • 法律风险：即使建成，也可能因“未批先建”或“改变土地用途”被处罚，甚至强制拆除。
     案例参考：某公司未变更土地用途即在住宅用地上建厂房，虽通过“变通手段”获得施工许可，但建成后被认定为违法建筑，最终被强制拆除且未获补偿。

3. 工业用地的法定认定标准
   工业用地的认定需满足以下条件：

   • 土地使用权证登记用途为“工业用地”；
     
   • 符合当地产业政策及规划要求；
     
   • 通过环境影响评价（如涉及污染行业）；
     
   • 取得建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等法定文件。
     案例参考：某企业通过拍卖取得“工业用地”使用权，但未办理环评手续即建厂，被生态环境部门责令停产整顿，并处以高额罚款。

4. 特殊情形：历史遗留问题
   若土地因历史原因未明确登记用途，或存在“厂改居”“居改厂”等混合用途情况，需通过以下途径解决：

   • 向自然资源部门申请土地用途变更登记；
     
   • 补办规划调整手续并缴纳土地出让金差价；
     
   • 通过司法途径确认土地实际用途（如行政诉讼）。
     案例参考：某老旧厂区因城市更新需改为商业用地，企业通过与政府协商补缴出让金后，合法变更土地用途并获得补偿。

建议：

1. 核查土地使用权证登记用途，确保与建房申请一致；
   
2. 若需变更用途，提前向规划、自然资源部门咨询流程；
   
3. 避免通过“虚假申报”规避监管，否则可能面临行政处罚及民事赔偿风险。
   

如有具体案件或土地权证文件，可进一步提供细节，我将结合实际情况分析法律风险及应对方案。