结论概述：山东一网友网购5斤瓜子却收到1斤皮，该事件属于典型的互联网消费侵权纠纷。消费者申请退款并举报商家，应遵循电商平台投诉、向消费者协会投诉、向市场监管部门举报、必要时提起诉讼等程序。以下结合新闻背景，从法律角度进行详细分析。
一、事件法律定性
该事件中，商家以次充好，将干瘪的瓜子皮冒充正常瓜子进行销售，属于典型的欺诈行为。根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，消费者有权要求商家进行退款，并主张相应的赔偿。
二、申请退款及举报商家的程序
电商平台投诉：
- 消费者应首先通过电商平台提供的投诉渠道进行投诉，如在线客服、投诉邮箱等。
- 投诉时，应提供订单号、商品照片、聊天记录等证据，以证明商家的欺诈行为。
- 电商平台在收到投诉后，会进行调查核实，并根据平台规则对商家进行处理，如退款、赔偿、下架商品等。
向消费者协会投诉：
- 如果电商平台未能妥善处理投诉，消费者可以向当地的消费者协会进行投诉。
- 投诉时，需提供详细的购物信息、证据材料以及投诉请求。
- 消费者协会会进行调查调解，并督促商家履行法定义务。
向市场监管部门举报：
- 消费者还可以向当地的市场监管部门进行举报，要求对商家的欺诈行为进行查处。
- 举报时，应提供商家的基本信息、违法事实以及相关证据。
- 市场监管部门会依法进行调查处理，并对违法行为进行处罚。
提起诉讼：
- 如果上述途径均未能解决问题，消费者还可以向法院提起诉讼，要求商家承担法律责任。
- 诉讼时，需准备充分的证据材料，如购物凭证、商品照片、聊天记录、投诉记录等。
- 法院会根据事实和法律规定进行判决，维护消费者的合法权益。
三、法律后果及对公众的启示
法律后果：
- 商家因欺诈行为可能面临退款、赔偿、罚款等法律责任。
- 如果商家的行为构成犯罪，如诈骗罪，还可能面临刑事处罚。
对公众的启示：
- 消费者在网购时应保持警惕，不要贪图低价而忽视商品质量。
- 遇到消费陷阱时，应果断维权，通过合法途径维护自己的权益。
- 理性消费、果断维权是对自己钱包最好的保护，也是净化市场环境的重要力量。
四、类似情况的预防措施
选择信誉良好的商家：
- 在网购时，应选择信誉良好、评价较高的商家进行购物。
- 可以查看商家的历史评价、销量等信息，以判断其信誉度。
仔细阅读商品描述：
- 在购买商品前，应仔细阅读商品描述、规格参数等信息。
- 如有疑问，应及时与商家沟通确认，避免误解或欺诈。
保留购物凭证：
- 购物后，应妥善保留购物凭证，如订单号、支付记录、商品照片等。
- 这些凭证在维权时将起到重要作用。
及时维权：
- 遇到消费问题时，应及时与商家沟通协商解决。
- 如协商无果，应尽快通过电商平台投诉、向消费者协会投诉或向市场监管部门举报等途径进行维权。
综上所述，消费者在遇到网购欺诈行为时，应通过合法途径进行维权，以维护自己的合法权益。同时，也应提高警惕，选择信誉良好的商家进行购物，避免类似情况的发生。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。