关于工作场合抽烟罚款的合法性，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体的工作环境、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细解析：
一、一般情况下的不合法性
在大多数常规工作环境中，公司直接对员工进行罚款通常是不合法的。这主要基于以下几点法律原则：
法律授权：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位并没有直接对员工进行罚款的法定权利。这些法律主要强调用人单位应依法支付劳动者劳动报酬，并保障劳动者的合法权益。
财产权保护：罚款属于财产罚，是对公民财产权的一种剥夺。根据我国宪法和法律规定，公民的合法财产受法律保护，非经法定程序和法定事由，任何单位和个人不得随意剥夺。公司作为非行政执法机关，一般无权对员工实施罚款行为。
行政处罚限制：《中华人民共和国行政处罚法》规定，行政处罚的设定和实施必须以事实为依据，且必须公布。企业作为非行政机关，不具备行政处罚权，因此不能对员工进行罚款等行政处罚。
二、特定情形下的合法性探讨
尽管在一般情况下公司罚款不合法，但在某些特定工作环境中，如建筑工地、化工企业等存在易燃易爆物品的场所，如果公司规章制度有明确规定且经过民主程序制定，并对员工进行了公示或告知，那么对违规抽烟员工进行一定经济处罚可能具有一定合理性。这种合理性主要体现在：
安全管理需要：在这些特定工作环境中，抽烟可能引发严重的安全事故，如火灾或爆炸。为了保障安全生产秩序，公司有权制定安全规章制度，对危及安全的行为进行处罚。
规章制度合法性：如果公司的规章制度明确规定了禁止在特定区域吸烟，并规定了相应的违规处罚措施，且该规章制度经过民主程序制定（如经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定），并向劳动者进行了公示或告知，那么这种处罚可能被视为一种违约责任的承担方式，而非传统意义上的罚款。
罚款金额合理性：即使在有合法依据的情况下，公司对员工的“罚款”金额也应当合理，不应明显超出员工因违规行为给公司造成的损失，或与员工的工资收入严重不相称。
三、员工权益保护建议
了解公司规章制度：员工应仔细阅读并了解公司的规章制度，特别是关于禁止吸烟和处罚措施的规定。
申诉与维权：如果员工认为公司的罚款行为不合理或存在违法行为，可以向公司相关部门提出申诉，要求公司重新审查并作出公正处理。若公司未能给予公正处理或员工认为公司存在违法行为，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
遵守安全规定：无论罚款是否合法，员工都应遵守公司的安全规定，不在禁止吸烟的区域吸烟，以保障自身和他人的安全。
总结：工作场合抽烟罚款的合法性取决于具体的工作环境、公司规章制度以及相关法律法规。在一般情况下，公司直接对员工进行罚款是不合法的；但在特定工作环境中，如果公司规章制度有明确规定且符合相关法律法规要求，对违规抽烟员工进行一定经济处罚可能具有一定合理性。员工应了解公司规章制度，遵守安全规定，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。