针对您提出的问题“老板欠员工钱是打借条还是搬店里的东西”，我的结论是：老板欠员工钱，应当通过合法途径解决，如要求老板出具借条并明确还款计划，或通过法律手段追讨欠款，而不能私自搬店里的东西。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律角度：

   • 借条的合法性：如果老板确实欠员工钱，要求老板出具借条是一种合法且有效的做法。借条应明确欠款金额、还款期限、利息（如有）等关键信息，并由老板签字确认。这样，在老板不履行还款义务时，员工可以凭借借条通过法律途径追讨欠款。
   • 私自搬东西的违法性：私自搬店里的东西属于违法行为，可能构成盗窃或侵占。即使老板欠员工钱，员工也没有权利私自处置老板的财产。这种行为不仅无法解决问题，还可能让员工陷入法律纠纷，面临刑事处罚或民事赔偿。

2. 实际操作角度：

   • 借条的便利性：借条是一种书面证据，具有法律效力。在老板不还款时，员工可以凭借借条向法院提起诉讼，要求老板履行还款义务。这种方式相对简单、直接，且成本较低。
   • 搬东西的复杂性：私自搬东西不仅可能引发冲突和纠纷，还需要考虑物品的保管、处置等问题。如果物品损坏或丢失，员工还可能面临赔偿责任。此外，这种行为还可能影响员工的声誉和职业发展。

3. 建议措施：

   • 与老板协商：首先，建议员工与老板进行友好协商，明确欠款事实和还款计划。如果老板愿意出具借条并承诺还款，这是最理想的解决方案。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及通过法律途径追讨欠款的具体流程和注意事项。
   • 提起诉讼：在律师的指导下，员工可以向法院提起诉讼，要求老板履行还款义务。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制执行判决结果。

总结来说，老板欠员工钱时，员工应当通过合法途径解决问题，如要求老板出具借条并明确还款计划，或通过法律手段追讨欠款。私自搬店里的东西是违法的，不仅无法解决问题，还可能让员工陷入法律纠纷。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。