关于“偷手机又扔了是否能抓到人”的问题，结论是：能否抓到人取决于多种因素，包括但不限于警方的侦查能力、现场证据的保留情况、嫌疑人的反侦查意识等，不能一概而论。以下从几个角度进行详细分析：
警方的侦查能力：
- 警方在接到报案后，会迅速展开侦查工作，包括调取监控录像、询问目击者、分析作案手法等。如果警方能够迅速锁定嫌疑人，并通过技术手段（如手机定位、通讯记录等）追踪到嫌疑人的行踪，那么抓到人的可能性就大大增加。
- 警方还可能通过发布协查通报、利用社交媒体等渠道广泛征集线索，提高破案效率。
现场证据的保留情况：
- 如果手机被盗现场保留了足够的证据，如指纹、DNA、监控录像等，这些证据将成为警方破案的关键。通过比对这些证据，警方可以迅速锁定嫌疑人，并展开抓捕行动。
- 然而，如果现场证据被破坏或丢失，警方的侦查工作就会面临更大的困难。
嫌疑人的反侦查意识：
- 有些嫌疑人具有较强的反侦查意识，他们可能会采取一系列措施来掩盖自己的行踪和作案痕迹，如使用假身份、频繁更换住所等。这些行为会增加警方抓捕的难度。
- 但即便如此，如果警方能够掌握足够的线索和证据，仍然有可能通过长时间的侦查和追踪，最终将嫌疑人抓获。
法律后果与抓捕动机：
- 从法律角度来看，偷手机并丢弃的行为已经构成了盗窃罪（具体取决于手机的价值和当地法律对盗窃罪的认定标准）。一旦嫌疑人被抓获，将面临法律的制裁。
- 这种法律后果也构成了警方抓捕嫌疑人的重要动机之一。警方会积极展开侦查工作，以维护社会秩序和保护公民财产安全。
建议：
- 如果您或他人遭遇了手机被盗的情况，应立即报警并尽可能提供详细的现场情况和证据。
- 保留好与手机相关的购买凭证、保修卡等文件，以便在需要时提供证明。
- 积极配合警方的侦查工作，提供可能的线索和协助。
额外思考：
- 在日常生活中，提高自我防范意识是预防手机被盗的重要措施。例如，避免在公共场所随意放置手机、使用手机锁等安全措施。
- 如果手机被盗后能够迅速通过远程锁定或擦除数据等功能保护个人隐私和信息安全，也是减少损失的有效手段。
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