您好，关于您提出的“入职转正要签啥”的问题，这主要涉及到劳动合同的签订。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，无论您是否处于试用期，或者试用期结束后是否转正，用人单位都应当在规定的时间内与您签订书面劳动合同。

劳动合同是保障您作为劳动者实现劳动权益的重要法律形式之一，它明确了您与用人单位之间的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。因此，签订劳动合同对于您来说是非常重要的。

针对您提到的“入职转正”这一特定情境，我想强调的是，转正并不是签订劳动合同的前提条件。无论您是否已经转正，只要您与用人单位建立了用工关系，就应当签订书面劳动合同。如果用人单位在您入职后超过一个月仍未与您签订劳动合同，那么根据法律规定，用人单位应当向您每月支付二倍的工资作为赔偿。

此外，如果您在未签订劳动合同的情况下辞职，用人单位仍然应当支付您应得的工资。如果用人单位拒绝支付，您可以向当地劳动局投诉，或者通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。

综上所述，入职转正时，您应当与用人单位签订书面劳动合同，以保障自己的劳动权益。如果用人单位未在规定时间内与您签订劳动合同，或者拒绝支付您应得的工资，您可以采取相应的法律措施来维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。