饲养动物致人损害和伤人在法律上其实是一个概念的不同表述，本质上均指饲养的动物对他人造成了身体或财产上的伤害，但在具体法律适用和责任承担上，会根据不同情形有所区分。以下从几个关键角度为您详细解析：

1. 法律定义与归责原则

• 饲养动物致人损害：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应当承担无过错责任。这意味着，无论饲养人或管理人是否有过错，只要动物造成了损害，就需承担侵权责任。但存在例外，即如果能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
• 伤人：伤人实际上是饲养动物致人损害的一种具体表现，即动物对他人身体造成了伤害。在法律上，它同样适用上述无过错责任原则。

2. 具体情形与责任承担

• 一般情形：无论是动物咬人、抓人还是以其他方式造成身体伤害，只要符合饲养动物致人损害的构成要件（饲养的动物、有动物致人损害的行为、有损害后果、动物致害行为与损害后果之间有因果关系），饲养人或管理人就需承担责任。
• 特殊情形：
  • 未采取安全措施：如果饲养人或管理人违反管理规定，未对动物采取安全措施（如未拴绳、未戴嘴套等），且造成他人损害，即使被侵权人有故意行为，也只能减轻而不能免除饲养人或管理人的责任。
  • 禁止饲养的危险动物：对于禁止饲养的危险动物（如烈性犬、毒蛇等），无论被侵权人是否存在故意或过失，饲养人均需承担责任，且没有任何免责事由。
  • 动物园动物：动物园的动物致人损害时，适用过错推定责任原则。即首先推定动物园存在过错，需要动物园自己证明已经尽到管理职责，才能免除责任。

3. 免责事由与责任减轻

• 被侵权人故意或重大过失：在一般情形下，如果饲养人或管理人能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。但这一免责事由在禁止饲养的危险动物致人损害的情形中不适用。
• 不可抗力或意外事件：仅当损害完全由不可抗力（如地震引发动物逃逸伤人）或意外事件（如突发疾病致动物失控）造成时，才可能免责。但此类情形需严格举证，且在实际操作中较为罕见。

4. 实际案例与法律应用

• 案例一：甲遛狗未牵绳，乙因躲避不及摔倒受伤。甲作为饲养人需承担赔偿责任，因其未尽到安全管理义务。这体现了未采取安全措施致人损害的责任承担原则。
• 案例二：丙饲养了一条烈性犬，该犬在无人看管的情况下逃出并咬伤了路人丁。丙作为饲养人需承担全部赔偿责任，因为饲养禁止饲养的危险动物致人损害时，没有任何免责事由。

5. 建议与风险提示

• 饲养人或管理人：应加强对动物的管理和安全防护，遵守相关管理规定，如定期接种疫苗、设置警示标识、采取安全措施等。同时，建议购买足额的宠物责任险以转移风险。
• 被侵权人：在遭受动物损害时，应及时收集证据（如现场照片、视频、医疗诊断证明等），并向饲养人或管理人主张赔偿。如果协商无果，可以向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。

总结：饲养动物致人损害和伤人在法律上本质相同，均适用无过错责任原则。但在具体情形下，如未采取安全措施、饲养禁止饲养的危险动物等，责任承担会有所不同。因此，在处理此类纠纷时，应综合考虑各种因素以确定具体的责任主体和赔偿方式。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。