当中标后物业（这里假设物业为业主方或招标方角色）不签合同时，您可以按照以下清晰、详细的步骤来维护自身权益，并确保每一步都符合法律法规的要求：
一、前置沟通与协商
发出催促签约函
- 目的：以书面形式明确告知物业合同签订的期限及逾期不签的后果，保留发送记录作为已履行催促义务的证据。
- 内容建议：包含中标的详细信息（如项目名称、中标金额、中标时间等）、合同签订的最后期限、逾期可能导致的法律后果（如取消中标资格、赔偿损失等）。
积极沟通协商
- 操作：主动联系物业，了解其不签合同的具体原因，保持理性和专业态度。
- 解决方案探讨：根据物业的反馈，探讨可能的解决办法，如调整合同条款（在不违反招投标文件实质性内容的前提下）、延长签订期限等。
- 证据保留：详细记录沟通过程，包括时间、地点、参与人员、沟通内容等，并保存好相关证据（如邮件、短信、录音等）。
二、依据法律与中标文件维权
法律效力分析
- 分析：中标通知书通常具有法律效力，物业应按照约定与您签订合同。若无正当理由拒绝签订，可能构成违约。
- 准备证据：整理好中标通知书、投标文件、招投标文件等关键证据，以备后续可能的法律维权使用。
行政投诉
- 途径：向负责该招投标项目的行政监督部门（如住建部门、公共资源交易中心等）投诉。
- 提交材料：包括招投标过程的所有文件、沟通记录、催促签约函等。
- 作用：行政机关将调查核实情况，有权责令物业改正违法行为，并可处以中标项目金额一定比例的罚款（如5%以上10%以下）。
寻求调解
- 途径：若协商和行政投诉均无果，可以向相关行业协会或调解机构申请调解。
- 作用：第三方机构的介入有助于双方更客观地解决争议，促进合同的签订。
三、法律途径解决纠纷
发律师函
- 操作：委托专业律师向物业发送律师函，明确指出其不签订合同的行为已构成违约，并告知可能面临的法律后果（如赔偿损失、承担诉讼费用等）。
- 目的：起到警示和催促的作用，为后续的诉讼或仲裁做铺垫。
提起诉讼或仲裁
- 条件：若律师函未能促使物业签订合同，且双方无法通过其他方式解决争议。
- 操作：全面收集证据，包括证明招投标程序合法、您具备履行合同能力以及因物业不签合同遭受损失等方面的证据。根据招标文件或投标文件中的约定，选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 目的：通过法律程序要求物业承担违约责任，赔偿因此给您造成的损失（包括但不限于投标费用、为履行合同做准备而支出的费用、预期利润等）。
四、注意事项
- 证据保存：在整个过程中，您应特别注意保存好各类相关证据，包括书面文件、邮件、短信、录音、视频等，以确保在需要时能够有力地维护自己的合法权益。
- 时效关注：密切关注法定的时间节点（如诉讼时效、投诉期限等），避免因超过时效而影响自身权益的主张。
综上所述，当中标后物业不签合同时，您应通过前置沟通与协商、依据法律与中标文件维权、法律途径解决纠纷等步骤来维护自身权益。在每个步骤中，都应注重证据的收集和保存，并严格遵守相关法律法规的规定。希望这些建议能对您有所帮助。