针对您提出的问题，即“之前老东家技术文档被我新东家用了，我有责任吗”，这主要取决于几个关键因素：技术文档的性质、您在新东家使用这些文档的角色和程度，以及是否给老东家造成了重大损失。以下是对此问题的详细分析：
一、技术文档的性质
首先，需要明确的是，如果老东家的技术文档构成商业秘密，那么未经授权的使用就可能涉及法律问题。商业秘密通常指的是不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性，并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。如果老东家的技术文档符合这些条件，那么它们就受到法律的保护。
二、您在新东家使用这些文档的角色和程度
是否知情：如果您在新东家使用这些技术文档时，明知它们是老东家的商业秘密，并且未经授权，那么您的行为就可能构成侵权。
使用程度：您是否只是简单地参考了这些文档，还是直接将其用于新东家的产品研发或生产中？使用程度的不同也会影响责任的判定。
角色定位：您在新东家中的职位和职责也会影响责任的判定。如果您是决策者或直接参与者，那么您的责任可能会更重。
三、是否给老东家造成了重大损失
根据《中华人民共和国刑法》的规定，侵犯商业秘密罪需要给权利人造成重大损失。重大损失通常指的是经济方面的损失，如减少盈利、增加亏损、引起破产或在竞争中处于不利地位等。如果新东家使用这些技术文档并没有给老东家造成重大损失，那么您的行为可能不构成犯罪，但仍然可能构成民事侵权。
四、责任判定
刑事责任：如果您明知是老东家的商业秘密而未经授权使用，并且给老东家造成了重大损失，那么您可能面临刑事责任，如侵犯商业秘密罪。
民事责任：即使您的行为不构成犯罪，但如果新东家使用这些技术文档给老东家造成了损失，老东家仍然有权要求您或新东家承担民事责任，如赔偿损失等。
五、建议
立即停止使用：如果您发现新东家正在使用老东家的技术文档，并且您怀疑这些文档构成商业秘密，那么建议您立即停止使用，并告知新东家相关情况。
咨询法律专业人士：由于法律问题复杂多变，建议您咨询法律专业人士以获取更准确的法律意见。
配合调查：如果老东家或相关机构对此事进行调查，建议您积极配合，提供必要的证据和信息。
综上所述，您是否有责任取决于多个因素，包括技术文档的性质、您在新东家使用这些文档的角色和程度，以及是否给老东家造成了重大损失。如果您对此事有任何疑虑或担忧，建议您尽快咨询法律专业人士以获取帮助。