绝对控股的公司可以依法变更法人。这一结论基于以下法律解析和操作流程：

一、法律基础与变更条件

根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》及其实施细则，公司登记事项（包括法定代表人）发生变更时，公司有义务向登记机关申请变更登记。对于绝对控股的公司而言，虽然控股股东拥有较大的决策权，但变更法人仍需遵循相关法律法规和公司章程的规定。变更通常基于以下情形：

1. 原法定代表人离职：如辞职、任期届满不再连任、被罢免等。
2. 公司发展需求：为适应战略调整、业务拓展或管理优化而更换法定代表人。
3. 特殊情况：原法定代表人因违法犯罪、丧失民事行为能力等不适宜继续担任。

二、变更流程详解

绝对控股的公司变更法人，需完成以下法律程序和文件准备：

1. 内部决策：根据公司章程召开股东会或董事会，就变更法定代表人事宜进行表决并形成有效决议。由于是绝对控股，控股股东在表决中通常具有决定性作用。

2. 修改公司章程：法定代表人信息通常载于公司章程，因此需修改相应条款以反映新的法人信息。

3. 准备并提交申请材料：

   • 《公司变更登记申请书》
   • 《指定代表或者共同委托代理人的证明》
   • 修改后的公司章程
   • 新任法定代表人的任职证明及身份证件复印件等

4. 提交申请并等待审核：将申请材料提交至公司登记机关（通常为工商行政管理部门），目前多地支持线上线下两种申请方式。

5. 审核与登记：登记机关对申请材料进行审核，如材料无误且符合规定，将准予变更登记并换发营业执照。

6. 更新相关证照和手续：完成工商变更登记后，还需及时更新税务登记证、银行开户许可证等相关证照和手续。

三、注意事项与风险提示

1. 地区差异：不同地区的具体要求和办理流程可能存在差异，建议事先咨询当地市场监督管理部门以获取准确信息。
2. 后续手续：变更法定代表人不仅涉及工商登记，还涉及税务、银行账户等多个方面的调整，需及时办理相关手续以避免影响公司运营。
3. 法律风险：变更过程需严格遵守法律法规，否则可能面临行政处罚或法律纠纷。作为绝对控股的股东，更应确保变更过程的合法性和有效性。
4. 内部影响：变更法人可能影响公司内部的权力结构和责任分配，需充分考虑各方面因素和影响，确保变更过程的平稳过渡。

四、特殊情况下的考虑

如果绝对控股的股东同时也是原法定代表人，且因个人原因（如违法犯罪、丧失民事行为能力等）需要变更法人，那么该股东可能无法直接参与变更决策。此时，需根据公司章程和相关法律法规，由其他股东或董事会代为行使决策权，并完成变更程序。

综上所述，绝对控股的公司可以依法变更法人，但需遵循相关法律法规和公司章程的规定，并完成一系列的法律程序和文件准备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。