果地承包合同中约定了违约金的情况下，若想终止合同，可以通过协商一致解除、法定解除或约定解除三种方式实现，但均需注意违约金的支付问题。具体分析如下：

1. 协商一致解除
   根据《民法典》第五百六十二条，双方可协商一致解除合同。此时，违约金条款是否适用需双方协商确定：

   • 若双方同意不追究违约金，可直接解除合同；
     
   • 若一方主张违约金，需按合同约定或协商结果支付。
     建议：签订书面解除协议，明确违约金是否支付及金额，避免后续纠纷。

2. 法定解除
   根据《民法典》第五百六十三条，符合以下情形时可单方解除合同，但需承担违约金责任：

   • 对方严重违约（如未支付承包费、擅自改变土地用途等）；
     
   • 不可抗力导致合同无法履行（如自然灾害毁损果园）；
     
   • 对方迟延履行主要债务，经催告后仍未履行。
     注意：解除方需通知对方，合同自通知到达时解除，并可能需支付违约金。

3. 约定解除
   若合同中约定了解除条件（如“连续两年未达产量标准可解除”），当条件成就时，可依据《民法典》第五百六十二条主张解除，但同样需按合同处理违约金：

   • 若解除条件与违约金挂钩（如“解除需支付年租金20%违约金”），需按约定支付；
     
   • 若违约金过高，可依据《民法典》第五百八十五条请求法院或仲裁机构调整。

风险提示：

• 终止合同不免除违约金责任，除非对方同意或存在法定免责事由（如不可抗力）；
  
• 若对方主张违约金过高，需提供证据证明实际损失，否则可能被法院调整；
  
• 建议在终止合同前，通过书面形式固定双方权利义务，避免口头协议的举证风险。

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的建议。