结论：零时工辞职后中介扣着工资不发，这种行为是不合法的。下面我将从多个角度为你详细分析这一情况。
法律角度
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位（包括中介机构，如果其与劳动者构成实际劳动关系或承担工资支付责任）有义务按时足额支付劳动者的工资。这意味着，无论劳动者是正式工还是零时工，只要提供了劳动，就有权获得相应的报酬。
违法后果：
- 如果中介机构无故扣发工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求中介机构支付拖欠的工资，并可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款等。
- 在严重情况下，如果中介机构的行为构成恶意拖欠工资，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于拒不支付劳动报酬罪的规定，面临刑事处罚。
实际操作角度
与中介协商：
- 首先，你可以尝试与中介机构进行协商，了解扣发工资的具体原因，并要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
收集证据：
- 如果协商无果，你需要开始收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你与中介机构之间的劳动关系以及你应得的工资数额。这些证据将在后续的投诉或诉讼中起到关键作用。
向劳动监察部门投诉：
- 携带收集到的证据，向当地的劳动监察部门投诉中介机构的违法行为。劳动监察部门将依法进行调查，并要求中介机构支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的诉求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
特殊情况考虑
中介与用人单位的责任划分：
- 如果中介机构只是作为用人单位的招聘代理，而实际用人单位是另一家企业，那么你需要明确工资支付的责任主体。在这种情况下，如果中介机构没有承担工资支付责任，而实际用人单位也未支付工资，你可能需要同时向两者主张权利。
合同条款的审查：
- 审查你与中介机构签订的合同条款，特别是关于工资支付、辞职条件等方面的约定。如果合同中有不利于你的条款，如无故扣发工资等，这些条款可能是无效的，因为它们违反了法律的强制性规定。
建议：面对中介扣发工资的情况，你应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议。