结论：工程合同未约定安全生产费，甲方是否可以不支付，不能一概而论，需根据具体情况判断。
一、安全生产费的性质与目的
安全生产费是用于保障施工现场安全生产条件所需的费用，包括安全设施、安全培训、安全防护用品等方面的支出。其目的在于确保施工过程中的安全，减少事故风险，保护施工人员的生命财产安全。
二、合同未约定安全生产费的处理原则
法定优先原则：
- 如果相关法律法规或行业规范明确规定了建设工程必须计提安全生产费，即使合同未约定，甲方也应按照法定标准支付。这是因为法律法规的强制性规定具有优先效力，合同内容不得违反。
合同自由原则与补充协议：
- 在法律法规未明确规定的情况下，合同双方应遵循合同自由原则。如果合同未约定安全生产费，双方可以协商补充协议，明确安全生产费的支付标准、方式等。
- 如果双方无法达成一致，且安全生产费是确保工程安全顺利进行所必需的，那么根据公平原则和诚实信用原则，甲方可能仍需承担一定的安全生产费用。
三、具体情境分析
法律法规有明确规定：
- 例如，某些地区或行业可能出台了关于建设工程安全生产费的具体规定，要求建设单位必须按照一定比例计提安全生产费。在这种情况下，甲方必须按照法定标准支付安全生产费，无论合同是否约定。
法律法规无明确规定，但合同有相关暗示或行业惯例：
- 如果合同中虽然没有直接约定安全生产费，但提到了“安全施工”、“保障施工人员安全”等条款，或者行业惯例中通常包含安全生产费的计提，那么甲方可能仍需承担一定的安全生产费用。
法律法规无明确规定，且合同无相关暗示或行业惯例：
- 在这种情况下，如果双方无法就安全生产费达成补充协议，且安全生产费不是确保工程安全顺利进行所必需的（例如，工程本身风险较低，无需额外计提安全生产费），那么甲方可能无需支付安全生产费。但这种情况较为罕见，因为安全生产通常是建设工程的重要考虑因素。
四、法律建议
审查合同与法律法规：
- 甲方应首先审查合同内容以及相关法律法规和行业规范，确定是否存在关于安全生产费的明确规定。
协商补充协议：
- 如果合同未约定安全生产费，且法律法规无明确规定，甲方应与乙方协商补充协议，明确安全生产费的支付事宜。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法就安全生产费达成一致，且存在争议，甲方可以寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。
作为张翠云律师，我建议您在处理此类问题时，务必谨慎对待合同条款和法律法规的规定，确保自身权益不受损害。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。