擅自将公司产品当二手产品出售，这一行为在法律上明确是违法的，并可能涉及多个严重的法律后果。以下是对此行为法律性质的全面解析：

1. 民事层面

   • 违约责任：若员工与公司签订的劳动合同、保密协议等文件中明确规定不得私自处置公司产品，那么此行为将构成违约。公司有权依据合同约定，要求违约方支付违约金，并赔偿因违约给公司造成的全部损失，包括但不限于产品价值、商业机会损失等。例如，若员工私自出售了公司价值10万元的产品，且合同中规定了违约金为产品价值的20%，则员工需支付2万元的违约金，并赔偿公司因此遭受的其他损失。
   • 侵权责任：公司作为产品的所有权人，其财产权受法律保护。员工未经授权私自售卖公司产品，侵犯了公司的财产权。公司可以要求侵权人返还侵权所得，并赔偿因此造成的所有损失。若员工无法返还侵权所得，公司有权要求其赔偿等额的金钱损失。

2. 刑事层面

   • 职务侵占罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司员工利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有并出售，若数额较大，则构成职务侵占罪。刑罚根据犯罪数额的大小而定，可能包括有期徒刑、拘役以及罚金等。例如，若员工私自出售公司产品的数额达到50万元，且被认定为职务侵占罪，根据法律规定，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。
   • 盗窃罪：即使员工没有利用职务便利，而是通过秘密窃取的方式获取公司产品并私自售卖，若达到一定的金额标准（通常为1000-3000元以上，具体标准因地区而异），也可能构成盗窃罪。依据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；数额巨大或有其他严重情节的，刑罚将更加严厉。

3. 公司内部纪律处分

   • 此类行为还明显违反了公司的内部规定和职业道德，可能会受到公司内部纪律的严厉处分，包括但不限于解雇、罚款等。这些处分虽然不涉及法律层面的制裁，但会对员工的职业生涯产生严重影响。

4. 对公司的影响与救济途径

   • 私自售卖公司产品不仅损害了个人的职业生涯，还可能对公司的商业信誉和财产权益造成不可估量的损害。公司应及时收集相关证据，如销售记录、交易凭证等，并根据具体情况选择通过协商、民事诉讼或刑事报案等途径来维护自身的合法权益。例如，公司可以向法院提起民事诉讼，要求员工赔偿因私自售卖产品而造成的损失；或者向公安机关报案，要求追究员工的刑事责任。

建议与警示：

鉴于私自售卖公司产品可能带来的严重后果，我强烈建议所有员工严格遵守公司的规章制度和法律法规，不要进行任何违法违规行为。如果发现有人正在这样做，或者自己面临类似的诱惑，请立即向公司管理层报告，并寻求合法的解决方案。同时，公司也应加强内部管理，完善相关规章制度，防止类似事件的发生。

后续行动建议：

• 若您是公司方，发现员工有私自售卖公司产品的行为，请立即收集相关证据，并咨询我以获取具体的法律建议和帮助。
• 若您是员工方，且已经实施了私自售卖公司产品的行为，请立即停止该行为，并向公司坦白交代，争取从轻处理。同时，也可以咨询我以了解可能面临的法律后果和应对策略。

作为周燕君律师，我专注于公司法务领域，能够为您提供专业、全面的法律咨询和帮助。如果您有任何相关问题或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。