小商店被查出几瓶过期饮料，通常会面临行政处罚，具体处罚措施和程度需根据实际情况判断，以下是详细分析：

1. 处罚依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售过期食品属于违法行为。该法明确规定了食品生产经营者应当保证所销售的食品符合食品安全标准，禁止销售过期、变质等不符合安全标准的食品。

2. 可能的处罚措施：

   • 没收违法所得和违法销售的食品：市场监管部门会没收小商店因销售过期饮料所获得的违法所得，以及尚未销售的过期饮料。
   • 罚款：根据违法行为的情节轻重，市场监管部门会对小商店处以一定数额的罚款。罚款的数额通常根据过期饮料的数量、价值以及小商店的违法情节等因素来确定。一般来说，罚款的数额会足够起到惩戒作用，防止类似违法行为再次发生。
   • 责令改正：市场监管部门会责令小商店立即停止销售过期饮料，并采取措施进行整改，如加强食品进货查验、建立食品销售记录制度等，以确保今后销售的食品符合安全标准。

3. 处罚程度的考量因素：

   • 过期饮料的数量和价值：如果过期饮料的数量较多或价值较高，那么处罚的力度可能会相应加大。
   • 违法情节的严重程度：如果小商店存在故意销售过期饮料、隐瞒过期饮料情况或拒不配合市场监管部门调查等严重违法情节，那么处罚的力度也会更重。
   • 小商店的整改态度：如果小商店在被查处后能够积极配合市场监管部门的调查，主动采取措施进行整改，并承诺今后不再销售过期饮料，那么市场监管部门在处罚时可能会酌情考虑减轻处罚。

4. 建议：

   • 对于小商店而言，应当严格遵守食品安全法律法规，加强食品进货查验和销售记录管理，确保所销售的食品符合安全标准。
   • 如果不慎被查出销售过期饮料，应当积极配合市场监管部门的调查，主动采取措施进行整改，并尽快处理掉过期饮料，以减轻处罚力度。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。