关于做劳动鉴定时医生让写提前一周鉴定，是否会影响平级（评定伤残等级）的问题，结论是：提前一周进行劳动鉴定本身通常不会直接影响最终的伤残等级评定结果，但具体是否会产生影响，还需结合实际情况来判断。以下从几个方面进行详细分析：
劳动鉴定的流程与标准：
- 劳动鉴定，即劳动能力鉴定，是依据国家制定的标准，对工伤职工的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行等级评定的过程。
- 鉴定的标准是客观的、统一的，不会因为鉴定时间的提前或延后而改变。医生作为鉴定专家，会依据这些标准，结合工伤职工的实际伤情，进行客观、公正的评定。
提前鉴定的可能原因：
- 医生可能出于医疗安排、鉴定机构的工作流程或其他合理原因，建议提前进行鉴定。
- 提前鉴定并不意味着鉴定过程会草率进行，或者鉴定结果会受到影响。只要鉴定过程符合规定，鉴定专家会严格按照标准进行评定。
提前鉴定对平级的影响：
- 一般情况下无影响：如果工伤职工的伤情已经稳定，且符合鉴定条件，那么提前一周进行鉴定通常不会影响最终的伤残等级评定结果。
- 特殊情况需考虑：然而，如果工伤职工的伤情尚未完全稳定，或者存在其他可能影响鉴定结果的因素（如正在接受治疗、伤情有变化等），那么提前鉴定可能会因为伤情的不确定性而对评定结果产生一定影响。但这种情况并非由“提前一周”这一时间因素本身导致，而是由伤情的不稳定性导致。
建议与注意事项：
- 遵循医生建议：如果医生建议提前进行鉴定，且工伤职工认为自己的伤情已经稳定，可以配合医生进行鉴定。
- 了解鉴定流程：在鉴定前，工伤职工可以了解劳动鉴定的具体流程和要求，以便更好地准备和配合鉴定工作。
- 保留相关证据：工伤职工应保留好与工伤相关的所有证据和资料，以便在鉴定过程中提供有力的支持。
- 如有异议及时提出：如果对鉴定结果有异议，工伤职工可以在规定时间内提出重新鉴定申请或进行其他法律救济。
总结来说，提前一周进行劳动鉴定本身通常不会直接影响最终的伤残等级评定结果。但工伤职工在鉴定前应确保自己的伤情已经稳定，并了解鉴定的流程和要求，以便更好地配合鉴定工作。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。