结论概述：针对您描述的情况，即朋友借钱时仅口头约定利息但未实际写入借款合同，而欠条中却写了高于实际借款的还款金额，这主要涉及到借款合同的效力、利息的约定以及还款金额的认定等法律问题。以下我将从这几个方面为您详细分析。
借款合同的效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借款合同应当采用书面形式，但自然人之间的借款另有约定的除外。在您的情况下，虽然利息是口头约定的，但借款事实本身（即欠条）是书面的，因此借款合同的基本效力是存在的。
利息的约定：
- 口头约定的利息，在法律上并非完全无效。但如果双方在借款时未明确书面约定利息，且后续无法就利息达成一致，那么根据法律规定，可能视为无息借款。然而，在您的情况下，由于欠条中写了高于实际借款的还款金额，这可能被视为双方对利息或还款方式的一种特殊约定，但需要进一步证据来支持这一解读。
- 关键点：如果欠条中的“高于实际借款还钱”部分被明确为利息，且该利息不违反法律规定的上限（如LPR的四倍），则这部分利息可能是有效的。但如果无法证明这是利息，或者利息过高，则可能面临法律上的调整或无效。
还款金额的认定：
- 欠条作为借款合同的书面证据，其记载的内容对双方具有法律约束力。如果欠条中明确写了高于实际借款的还款金额，且没有其他证据表明这是错误或欺诈的结果，那么法院在审理时可能会倾向于认为这是双方的真实意思表示。
- 但：如果借款人能够提供充分证据证明，欠条中的还款金额并非其真实意思表示（例如，受到胁迫、欺诈或误解等），或者该金额明显违反了公平原则和诚实信用原则，那么法院可能会根据实际情况对还款金额进行调整。
法律建议：
- 收集证据：首先，您应尽可能收集所有与借款相关的证据，包括但不限于借款时的聊天记录、转账记录、欠条原件等。这些证据将有助于证明借款事实、利息约定（如果有）以及还款金额的真实性。
- 协商解决：在诉讼之前，您可以尝试与朋友进行协商，看是否能够就还款金额和利息等问题达成一致。这不仅可以节省时间和金钱，还可以维护双方的关系。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，或者您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和诉讼策略。
可能的法律后果：
- 如果法院最终认定欠条中的还款金额是双方的真实意思表示，且不违反法律规定，那么您可能需要按照欠条中的金额进行还款。
- 如果法院认为欠条中的还款金额存在欺诈、胁迫或误解等情况，或者该金额明显违反了公平原则和诚实信用原则，那么法院可能会对还款金额进行调整，甚至可能宣告部分或全部欠条内容无效。
总结与进一步思考：在处理此类借款纠纷时，关键在于证据的收集和法律的适用。因此，我建议您在处理此类问题时务必谨慎行事，并尽可能寻求专业律师的帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。