核心结论：当中介离职时，您可以通过以下方式妥善处理租房相关事宜，具体取决于您与中介、房东之间的合同关系和实际情况。

1. 查看租赁合同条款
   首先，仔细阅读您与中介签订的《居间服务合同》或《租赁合同》，重点关注以下内容：

   • 中介服务期限：合同中是否明确约定中介的服务期限（如“中介仅负责促成合同签订，后续服务不包含”或“中介需协助处理租赁期间问题”）。
     
   • 违约责任：若中介提前离职导致服务中断，合同是否约定了中介或房东的违约责任（如赔偿、协调新中介等）。
     
   • 房东信息：合同中是否留有房东的联系方式？若有，可直接联系房东沟通后续事宜；若没有，需通过原中介公司或合同其他条款查找房东信息。
     

2. 联系原中介公司
   即使具体经办的中介离职，原中介公司仍需对合同履行承担责任。您可：

   • 要求公司指派新的对接人继续提供服务（如维修协调、租金代收等）；
     
   • 若公司拒绝履行义务，可依据《民法典》第9百六十四条（中介人未促成合同成立的，不得请求支付报酬；但已提供部分服务的，可请求支付必要费用）主张权利，或要求退还部分中介费（若服务未完全履行）。
     

3. 直接与房东沟通
   若租赁合同是您与房东直接签订（中介仅作为居间方），则中介离职不影响合同效力。您可：

   • 与房东协商后续事宜（如租金支付方式、维修责任等），并保留书面沟通记录（微信、邮件等）；
     
   • 若房东拒绝履行合同义务（如拒收租金、强行清退），可依据《民法典》第7百零八条（出租人应按约定将租赁物交付承租人）主张权利，必要时通过诉讼或申请仲裁解决。
     

4. 特殊情况处理

   • 中介卷款跑路：若中介收取租金或押金后失联，且房东未收到款项，可能涉及刑事诈骗。您需立即报警，并保留转账记录、合同等证据，同时可依据《民法典》第1百五十四条（行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效）主张合同无效，要求房东返还房屋或协商分担损失。
     
   • 合同到期后续租：若原合同即将到期，中介离职可能导致续租协商受阻。此时可直接与房东协商续租条款，并签订新合同，避免因中介缺失导致权益受损。
     

温馨提示：处理过程中务必保留所有书面证据（合同、转账记录、沟通记录等），以便在纠纷发生时维护自身权益。若情况复杂，可进一步向我描述细节，我会为您分析具体法律风险及应对方案。