首先，工人在厂受伤后，是否需要与保险公司签字，这取决于具体的保险类型和赔偿流程。下面我将从不同角度为您详细解释：

1. 工伤保险：

   • 如果工人所在单位为其购买了工伤保险，那么在受伤后，工人应首先进行工伤认定。工伤认定完成后，根据工伤保险的规定，工人有权获得相应的医疗救治和赔偿。
   • 在这个过程中，工人可能需要与保险公司或社保部门提交相关材料，但不一定需要直接与保险公司签字。赔偿的支付通常依据工伤认定的结果和保险合同的约定进行。

2. 商业保险：

   • 如果工人自己或单位为其购买了商业保险（如意外险、健康险等），那么在受伤后，工人可能需要根据保险合同的约定，向保险公司报案并提交相关证明材料。
   • 在这种情况下，工人可能需要与保险公司签字确认赔偿事宜，如赔偿金额、赔偿方式等。但具体签字的内容和要求，会根据保险合同的条款和保险公司的规定而有所不同。

3. 法律建议：

   • 无论哪种情况，工人在受伤后都应首先关注自己的健康和安全，及时接受医疗救治。
   • 在处理与保险公司的赔偿事宜时，建议工人仔细阅读保险合同条款，了解自己的权利和义务。
   • 如果对赔偿事宜有疑问或争议，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到维护。

综上所述，工人在厂受伤后是否需要与保险公司签字，取决于具体的保险类型和赔偿流程。在处理相关事宜时，建议工人保持谨慎和理性，确保自己的合法权益得到妥善处理。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请随时向我咨询。