结论：在续订合同时降薪并非绝对不可行，但必须遵循相关法律规定并满足特定条件。未经与劳动者协商一致，用人单位不得擅自降薪。
详细分析：
协商一致降薪的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，这自然包括工资标准。因此，在续订合同时，如果双方就降薪事宜进行了充分沟通，并且劳动者明确表示同意，以书面形式变更劳动合同后，降薪是合法有效的。
- 例子：假设劳动者与用人单位在续订合同时，双方就降薪事宜进行了友好协商，劳动者考虑到公司经营状况或个人职业规划等因素，同意降薪，并签署了书面变更协议。这种情况下，降薪是合法的。
未经协商一致降薪的违法性：
- 如果用人单位未经与劳动者协商一致，擅自降低劳动者的工资待遇，这违反了劳动合同约定和法律规定。劳动者有权要求用人单位按照原劳动合同约定的工资标准支付工资，并可能因此寻求法律救济。
- 例子：假设用人单位在续订合同时，未与劳动者进行任何沟通，直接降低了工资标准。这种情况下，劳动者可以拒绝接受，并要求用人单位按照原合同支付工资。
合同中的工资条款与降薪规定：
- 如果之前的劳动合同中明确规定了工资标准，并且没有提及可以降薪的情况，那么用人单位一般不能随意降低劳动者的薪水。合同到期后，若用人单位希望续签并降薪，必须与劳动者进行协商，并获得其同意。
- 建议：劳动者在续订合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于工资的部分。如有疑问，应及时询问并弄清楚，以避免未来可能出现的纠纷。
基于工作表现的降薪：
- 在某些情况下，如果劳动者工作表现不佳或未能完成工作任务，用人单位可以按照合法的规章制度降低其薪水。但这必须建立在用人单位有明确的绩效考核制度和降薪规定，并且这些制度和规定已经过劳动者知晓和同意的基础上。
- 例子：假设用人单位有明确的绩效考核制度，规定连续三个月未完成工作任务将降薪。劳动者在续订合同时已知晓并同意了这一规定。后来，劳动者连续三个月未完成工作任务，用人单位根据规定降低了其薪水。这种情况下，降薪是合法的。
劳动者的维权途径：
- 若用人单位擅自降薪，劳动者可以通过多种途径维护自己的合法权益，包括与用人单位协商解决、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向人民法院提起诉讼。
- 建议：劳动者在遇到擅自降薪的情况时，应首先尝试与用人单位协商解决。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在必要时，也可以向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
签约前的注意事项：
在签订续约合同之前，劳动者应仔细审查合同条款，特别是关于工资的部分。如有疑问或不明确的地方，应及时向用人单位询问并弄清楚。同时，劳动者也应了解自己的权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动来保护自己的合法权益。
总结：续订合同时降薪并非绝对不可行，但必须遵循相关法律规定并满足特定条件。劳动者在签约前应充分了解自己的权益和合同条款，以确保自身利益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。