结论前置：自驾游搭伴时事先签署的免责协议，在出事后并不一定完全免除赔偿责任，其法律效力及能否免责需根据具体情况判断。
详细分析：
免责协议的法律效力：
- 免责协议，作为合同的一种，其法律效力受到《中华人民共和国民法典》的规范。根据民法典的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，且不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。
- 如果免责协议的内容合法、双方意思表示真实，且不存在欺诈、胁迫等情形，那么该协议在法律上通常是有效的。然而，这并不意味着免责协议可以完全免除所有责任。
免责协议的免责范围：
- 免责协议通常用于约定在某些特定情况下，一方或双方不承担某种责任。但在自驾游搭伴的情境中，即使签署了免责协议，也不能完全免除因故意或重大过失造成的损害赔偿责任。
- 根据法律规定，如果因一方的故意或重大过失导致事故发生，造成他人损害的，即使存在免责协议，该方仍需承担相应的赔偿责任。这是因为故意或重大过失行为违背了法律的基本原则和公序良俗，不能通过免责协议来免除责任。
免责协议的实际操作与风险：
- 在实际操作中，免责协议的内容需要具体、明确，且双方应充分理解协议的含义和后果。如果协议内容模糊或存在歧义，可能导致协议无效或无法完全免责。
- 此外，即使签署了免责协议，如果事故是由于一方的违法行为（如酒驾、超速等）导致的，那么该方仍需承担法律责任。因为违法行为不受免责协议的保护。
建议与措施：
- 对于自驾游搭伴的参与者来说，签署免责协议前应充分了解协议的内容和法律后果，确保协议内容合法、有效且符合双方的真实意愿。
- 同时，参与者应遵守交通规则，确保行车安全，避免因违法行为或故意、重大过失行为导致事故发生。
- 如果发生事故，应及时报警、保留证据，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。
总结与进一步思考：
自驾游搭伴时签署免责协议是一种风险防控措施，但并不能完全免除所有责任。在签署协议前，参与者应充分了解协议的法律效力和免责范围，确保自己的权益得到保障。同时，遵守交通规则、确保行车安全是预防事故发生的根本措施。如果遇到法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。