结论：关于跟别人一起搭车旅游的免责协议，其有效性及具体内容需根据法律规定和实际情况来综合判断。以下是从多个角度对这一问题的详细分析。

一、免责协议的法律基础

1. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权根据自己的意愿设立、变更、终止民事法律关系。因此，在搭车旅游的情境下，参与者之间可以签订免责协议，以明确各自的权利和义务。

2. 免责条款的效力：免责协议中的条款并非全部有效。根据法律规定，如果免责条款免除了造成对方人身伤害的，或者因故意或者重大过失造成对方财产损失的责任，那么这些条款将被认定为无效。这意味着，在搭车旅游中，如果协议试图免除因驾驶者故意或重大过失导致的乘客人身伤害或财产损失的责任，那么这些条款是不具有法律效力的。

二、免责协议的具体内容

1. 明确责任范围：免责协议应明确各自的责任范围，包括但不限于驾驶者的驾驶责任、乘客的遵守交通规则责任、以及双方对于突发事件的应对责任等。这有助于在事故发生时，快速明确责任归属，减少纠纷。

2. 约定赔偿方式：协议中可以约定在事故发生时，双方如何承担赔偿责任。例如，可以约定驾驶者承担一定比例的赔偿责任，或者乘客自行承担因自身原因导致的损失等。但需要注意的是，这些约定不能违反法律的强制性规定。

3. 强调安全义务：免责协议应强调双方的安全义务，包括驾驶者应确保车辆安全、遵守交通规则，乘客应系好安全带、不干扰驾驶等。这有助于提升双方的安全意识，减少事故发生的可能性。

三、免责协议的签订与执行

1. 签订前的告知义务：在签订免责协议前，双方应充分告知对方自己的健康状况、驾驶经验等相关信息，以便对方做出合理的判断。同时，双方应仔细阅读协议内容，确保理解并同意其中的条款。

2. 协议的书面形式：为了确保协议的法律效力，建议双方将免责协议以书面形式签订，并由双方签字或盖章确认。这有助于在纠纷发生时，提供有力的证据支持。

3. 协议的执行与监督：在搭车旅游过程中，双方应严格按照协议内容执行，并相互监督。如果一方违反协议约定，导致事故发生或损失扩大，那么应承担相应的法律责任。

四、特殊情况下的法律责任

1. 驾驶者无过错：如果事故是由于第三方原因（如其他车辆违规驾驶）导致的，且驾驶者无过错，那么根据法律规定，驾驶者可能不承担赔偿责任。但免责协议中可以约定在这种情况下，双方如何分担因处理事故而产生的费用等。

2. 乘客故意或重大过失：如果事故是由于乘客的故意或重大过失导致的（如乘客干扰驾驶、未系安全带等），那么根据法律规定和免责协议的约定，乘客可能需要承担相应的法律责任。

建议：在签订免责协议前，建议双方充分了解相关法律规定和协议内容，确保协议的合法性和有效性。同时，在搭车旅游过程中，双方应严格遵守交通规则和安全义务，共同维护旅途的安全和愉快。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。