职工在单位偷钱不可以私了赔偿，这种行为是违法的，且私了赔偿无法有效解决问题，还可能带来一系列法律风险。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
盗窃行为的违法性：
- 职工在单位偷钱，无论金额大小，都构成了盗窃行为，这是违反《中华人民共和国刑法》的。根据盗窃金额的大小，可能面临不同的刑事处罚，如拘役、有期徒刑等，并可能并处罚金。
私了赔偿的无效性：
- 私了赔偿，即双方私下协商赔偿事宜，不通过法律途径解决。然而，在盗窃等刑事犯罪案件中，私了赔偿并不能免除犯罪者的刑事责任。即使双方达成了赔偿协议，犯罪者仍可能面临法律的制裁。
单位的权利与义务：
- 单位在发现职工盗窃行为后，有义务向公安机关报案，并配合调查。单位不能私自与职工达成赔偿协议，以逃避法律责任。否则，单位也可能面临法律风险，如被视为包庇犯罪等。
实际操作角度
证据收集与固定：
- 在发现职工盗窃行为后，单位应立即收集并固定相关证据，如监控录像、证人证言、被盗物品清单等。这些证据对于后续的法律程序至关重要。
报警与配合调查：
- 单位应及时向公安机关报案，并积极配合调查。公安机关将依法对盗窃行为进行侦查，并根据证据情况决定是否对犯罪者采取强制措施。
法律程序与赔偿：
- 如果盗窃行为构成犯罪，犯罪者将面临刑事审判。在审判过程中，法院将根据犯罪情节、盗窃金额等因素判处相应的刑罚。同时，犯罪者也可能被要求赔偿单位的损失。但这一赔偿应通过法律程序进行，而不是私了。
风险与后果
犯罪者的法律风险：
- 犯罪者可能面临刑事处罚，包括拘役、有期徒刑等，并可能并处罚金。此外，犯罪记录将对其未来的就业、生活等方面产生负面影响。
单位的法律风险：
- 如果单位私自与职工达成赔偿协议，可能被视为包庇犯罪或逃避法律责任，从而面临法律风险。单位应依法行事，积极配合调查，以维护自身的合法权益。
社会影响：
- 盗窃行为不仅损害了单位的利益，也破坏了社会的公平与正义。私了赔偿无法消除这种负面影响，反而可能助长不正之风。
建议：如果单位发现职工有盗窃行为，应立即收集证据并报警，通过法律途径解决问题。同时，单位也应加强内部管理，提高职工的法律意识和道德水平，以预防类似事件的发生。如果你或单位在处理此类事件时遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。