关于元旦实习期工资的发放问题，核心结论需结合具体情况判断，以下是分情况说明：

1. 若实习属于劳动关系范畴
   根据《劳动合同法》第二十条及《工资支付暂行规定》，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或不得低于劳动合同约定工资的80%，同时不得低于用人单位所在地的最低工资标准。若元旦期间被安排加班，根据《劳动法》第四十四条，法定休假日（元旦1月1日）加班需支付不低于工资300%的加班费，且不得以调休替代。

2. 若实习属于劳务关系或实习协议范畴
   若双方签订的是《实习协议》而非劳动合同（常见于在校学生实习），工资发放需以协议约定为准。但需注意：

   • 协议中应明确约定工资标准、支付时间及方式；
     
   • 若元旦期间提供劳动，可主张按协议约定支付报酬，但法律未强制要求支付300%加班费（除非协议中有特别约定）；
     
   • 若协议未约定工资或约定违法（如低于当地最低工资标准），可主张按同工同酬原则补足差额。

3. 特殊情形提示

   • 工资支付时间：根据《工资支付暂行规定》，工资至少每月支付一次，若遇节假日或休息日，应提前在最近的工作日支付；
     
   • 证据保留：建议保留考勤记录、实习协议、工资条等证据，以便维权；
     
   • 争议解决：若发生纠纷，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁（劳动关系）或直接向法院起诉（劳务关系）。

建议：先确认实习性质（劳动关系/劳务关系），再核对协议约定及工资发放记录。如有疑问，可直接向我咨询具体细节。