学校可以和京东签合同购买东西，但需满足一定条件并遵循相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同主体资格角度
   学校作为事业单位法人，具有独立的民事权利能力和民事行为能力，可以以自己的名义签订合同。京东作为依法设立的电子商务平台运营企业，同样具备合同主体资格。因此，双方在法律上均具备签订买卖合同的主体条件。

2. 合同内容合法性角度
   只要合同标的（即购买的商品）不违反法律、行政法规的强制性规定（如禁止流通物、限制流通物等），且交易方式符合《民法典》及《电子商务法》等相关规定（如通过京东平台完成交易、支付等环节），合同内容即具有合法性。

3. 采购程序合规性角度
   若学校使用财政性资金采购，需遵守《政府采购法》及其实施条例：

   • 达到公开招标数额标准的，应采用公开招标方式；
     
   • 未达到标准的，可采用竞争性谈判、单一来源采购等方式；
     
   • 需通过省级以上人民政府财政部门指定的政府采购平台进行交易。
     若学校使用自有资金采购，则可自主决定采购方式，但仍需遵循内部财务管理制度。

4. 合同形式要求角度
   根据《民法典》第四百六十九条，当事人可以书面、口头或其他形式订立合同。但为避免纠纷，建议采用书面形式（如电子合同），并明确约定商品规格、数量、价格、交付方式、付款期限、违约责任等条款。

实务建议：

1. 学校应核实京东的营业执照、经营资质等文件，确保其具备销售合同标的的合法资格；
   
2. 若涉及大额采购，建议要求京东提供商品质量保证文件（如检测报告、合格证等）；
   
3. 合同中应明确约定售后服务条款（如退换货政策、质保期限等）；
   
4. 付款环节建议通过学校对公账户支付，避免个人账户转账引发的财务风险。
   

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