校外托管机构在符合一定条件的情况下，是可以跟学校签订合作协议的。以下从不同角度为你详细分析：
法律层面
从法律角度来看，并没有明确的法律法规禁止校外托管机构与学校签订合作协议。只要双方的合作内容不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、社会公共利益以及第三方的合法权益，且双方均具备相应的民事行为能力，意思表示真实，那么这样的合作协议就是合法有效的。例如，如果合作内容仅限于学校为托管机构提供场地使用便利，托管机构为学生提供课后托管服务，并支付相应的场地使用费用，这样的合作协议在法律上通常是可行的。
实际操作层面
学校政策与规定：学校作为教育机构，有其自身的政策和规定。在决定与校外托管机构签订合作协议前，学校需要评估合作是否符合其教育理念、管理要求以及学生安全等方面的考虑。如果学校认为合作有助于提升学生服务质量，且能够确保学生的安全和权益，那么学校可能会愿意与托管机构签订合作协议。
托管机构资质与信誉：学校在选择合作托管机构时，会对其资质、信誉、服务质量等方面进行严格考察。托管机构需要具备合法的经营资质，如营业执照、卫生许可证等，并且有良好的信誉记录和服务质量评价。只有满足这些条件的托管机构，才有可能获得学校的合作机会。
合作协议内容：合作协议的内容也是决定合作能否成功的关键因素。协议中需要明确双方的权利义务、合作期限、费用支付方式、违约责任等条款。特别是关于学生安全、服务质量等方面的约定，需要详细且具体，以确保合作过程中双方的权益得到保障。
潜在风险与防范
法律风险：虽然合作协议在法律上可能是可行的，但双方仍需注意防范法律风险。例如，协议中应明确约定争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等，以便在发生争议时能够及时有效地解决。
安全风险：学生安全是合作过程中需要重点关注的问题。托管机构应确保提供安全、健康的环境和服务，学校也应加强对托管机构的监督和管理，共同保障学生的安全。
信誉风险：如果合作过程中出现服务质量问题或违约行为，可能会对双方的信誉造成损害。因此，双方应严格遵守协议约定，诚信合作，共同维护良好的合作关系。
建议：如果你作为校外托管机构有意与学校签订合作协议，建议先与学校进行充分沟通，了解学校的政策和要求；同时，确保自身具备合法的经营资质和良好的信誉记录；在签订合作协议前，务必仔细审查协议内容，确保双方的权利义务得到明确约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。