结论：专业分包委托同一单位加工代采购材料制作是否构成违法分包，需根据具体情况判断，主要看是否满足违法分包的构成要件。

分析：

1. 违法分包的构成要件：

   • 违法分包通常指的是承包人违反法律法规或合同约定，将所承包的工程中的部分工程或工作分包给不具备相应资质条件的单位或个人，或者分包给多个单位而未经过发包人同意等情形。
   • 关键在于分包行为是否违反了法律法规的强制性规定，以及是否损害了发包人的利益或破坏了建筑市场的秩序。

2. 专业分包与加工代采购的关系：

   • 专业分包是指承包人将其承包工程中的专业工程分包给具有相应资质的专业分包人完成的行为。
   • 加工代采购则是指由某一单位负责材料的采购和加工制作。若这一行为被包含在专业分包的范围内，且该单位具备相应的资质和能力，那么这种行为本身并不构成违法分包。

3. 是否构成违法分包的判断：

   • 若加工代采购行为是专业分包的一部分：且分包单位具备相应的资质，且该分包行为得到了发包人的同意或符合合同约定，那么这种行为不构成违法分包。
   • 若加工代采购行为超出了专业分包的范围：或者分包单位不具备相应的资质，或者该分包行为未经发包人同意或违反了合同约定，那么这种行为可能构成违法分包。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在进行专业分包时，应确保分包单位具备相应的资质和能力，以避免因分包单位资质不足而引发的法律风险。
   • 分包行为应得到发包人的明确同意，并符合合同约定，以避免因未经同意的分包而引发的合同纠纷。
   • 应仔细审查分包合同的内容，确保合同条款明确、合法，以避免因合同条款不清或违法而引发的法律风险。

建议：

• 在进行专业分包并委托同一单位进行加工代采购时，应仔细审查相关法律法规和合同约定，确保分包行为的合法性。
• 若对分包行为的合法性存在疑问，建议及时咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见。
• 在实际操作中，应保留好相关证据和文件，以备不时之需。

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