遇到婚庆公司赖账不给跟妆结账的情况，你可以通过以下途径来维权：

首先，明确结论：你可以通过协商、投诉、诉讼等方式来维权，具体选择哪种方式取决于你的实际情况和证据充分程度。

接下来，详细分析：

1. 与婚庆公司协商：

   • 你可以先尝试与婚庆公司进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求他们支付跟妆费用。
   • 在协商过程中，你可以提供相关的合同、服务记录、沟通记录等证据来支持你的诉求。
   • 如果婚庆公司愿意支付费用，那么问题就可以得到解决。

2. 向消费者协会或相关部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或相关市场监管部门投诉婚庆公司的行为。
   • 在投诉时，你需要提供详细的证据材料，如合同、服务记录、支付凭证等，以便相关部门进行调查和处理。
   • 如果投诉得到支持，相关部门可能会对婚庆公司进行处罚或要求其支付你的费用。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果上述方式都无法解决问题，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求婚庆公司支付跟妆费用。
   • 在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据材料，如合同、服务记录、支付凭证、沟通记录等，以证明你的诉求是合理的。
   • 如果法院认定你的诉求成立，那么婚庆公司就需要支付你相应的费用，并可能承担其他的法律责任。

最后，给出建议：

• 在维权过程中，一定要保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言辞。
• 尽可能收集并保存好所有的证据材料，以便在需要时提供证明。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助和咨询。当然，你可以直接向我咨询，我擅长处理合同纠纷等法律问题。