东西被偷要求赔偿时，并不一定要提供发票，但发票是证明物品价值的重要证据之一。下面我分几个方面来详细解释这个问题：

1. 发票的作用：发票是购买物品时的凭证，能够证明物品的购买价格以及购买时间，对于确定物品的价值具有重要意义。在要求赔偿时，如果能够提供发票，将更有力地支持你的赔偿请求。

2. 无发票时的赔偿：然而，并不是所有情况下都能提供发票。如果物品被偷时无法提供发票，你仍然可以要求赔偿，但可能需要通过其他方式来证明物品的价值。例如，你可以提供类似物品的市场价格信息、购买时的支付记录、物品的使用状况等，来作为赔偿的依据。

3. 法律程序的考虑：在要求赔偿的过程中，如果双方无法达成一致，你可能需要通过法律途径来解决争议。在这种情况下，发票虽然是一个重要的证据，但并不是唯一的证据。法院会根据你提供的所有证据，包括但不限于发票，来综合判断物品的价值，并据此作出判决。

4. 建议与注意事项：因此，虽然发票不是要求赔偿的必备条件，但为了保护自己的权益，建议你在购买贵重物品时妥善保管好发票。同时，在物品被偷后，及时报警并收集相关证据，以便在要求赔偿时能够提供更充分的依据。

综上所述，东西被偷要求赔偿时，发票虽然是一个重要的证据，但并不是必须的。你可以通过其他方式来证明物品的价值，并要求相应的赔偿。如果你在这个过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。