结论：即使您与饿了么专送签订的是合作协议而非劳动合同，在符合一定条件下，您仍可能被认定为与饿了么专送存在劳动关系，并可以确认到本月12日的劳动关系。以下从多个角度进行分析：

一、劳动关系的认定标准

1. 从属性标准：

   • 劳动关系中，劳动者通常接受用人单位的管理、指挥和监督，遵守用人单位的规章制度。
   • 在您的情况下，如果饿了么专送对您的工作时间、地点、任务分配等有明确的管理和指挥，且您需要遵守其规章制度，那么这符合劳动关系的从属性特征。

2. 经济性标准：

   • 劳动关系中，劳动者提供劳动，用人单位支付报酬，这是劳动关系的基本经济特征。
   • 如果饿了么专送定期向您支付报酬，且报酬与您提供的劳动量直接相关，那么这也支持劳动关系的认定。

3. 组织性标准：

   • 劳动关系中，劳动者通常被纳入用人单位的组织体系中，成为其一部分。
   • 如果您的工作是饿了么专送业务的重要组成部分，且您的工作成果直接归属于饿了么专送，那么这也表明您可能与其存在劳动关系。

二、合作协议与劳动关系的区分

• 合作协议通常强调双方的合作、共赢关系，而非管理与被管理的关系。然而，在实际操作中，如果合作协议的内容实际上构成了劳动关系，那么即使协议名称是“合作协议”，也可能被认定为劳动关系。
• 在您的情况下，如果合作协议中规定了您需要遵守饿了么专送的管理制度、接受其工作安排等，且这些规定实际上构成了对您的管理和指挥，那么这可能使得合作协议在实质上成为了劳动合同。

三、确认劳动关系的途径

1. 协商：

   • 您可以首先尝试与饿了么专送进行协商，明确双方的关系性质，并尝试达成一致意见。

2. 劳动仲裁：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求确认您与饿了么专送之间的劳动关系。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据，如工作证、工资条、工作记录等，以证明您与饿了么专送之间存在劳动关系。

3. 诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，要求确认劳动关系。

四、法律建议

1. 收集证据：

   • 在确认劳动关系的过程中，证据是关键。您应尽可能收集与饿了么专送存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、工作记录、与饿了么专送的沟通记录等。

2. 咨询专业律师：

   • 鉴于劳动关系的认定可能涉及复杂的法律问题和事实认定，我建议您在处理此类问题时咨询专业律师（即我本人，倪志刚律师，专注于合同纠纷、劳动纠纷等领域），以获取更具体的法律建议和指导。

3. 注意时效：

   • 如果您决定通过法律途径确认劳动关系，请注意相关时效问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

最后，即使您与饿了么专送签订的是合作协议，在符合一定条件下，您仍可能被认定为与其存在劳动关系。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。