面对老板在试用期内解雇工人且不给试用期工资的情况，你完全有权依法维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助你有效解决问题：
一、明确法律权益
首先，你需要了解并明确自己在试用期内的法律权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
- 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应支付劳动报酬。
- 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。
这意味着，只要你在试用期内提供了正常劳动，用人单位就必须支付你应得的工资，且不得低于法定标准。
二、与老板协商
在明确法律权益后，你可以尝试与老板进行友好、理性的协商：
- 选择合适的时机和方式：在老板相对空闲且心情平和时，以礼貌、诚恳的态度与其交流，避免在工作繁忙或公开场合引起冲突。
- 说明法律依据与自身诉求：明确指出根据相关法律法规，你有权获得试用期工资，并要求老板支付应得工资。同时，可以提醒老板未签订劳动合同的法律责任，以促使其积极解决问题。
三、收集证据
为了后续的维权行动，你需要收集充分的证据来证明你的劳动关系和工资诉求：
- 劳动关系证明：如工作证、工作牌、工作服、考勤记录（打卡记录、排班表）、同事的书面证言等。
- 劳动报酬证明：如录用通知中的工资待遇、银行工资流水（若有）、微信或支付宝转账记录、关于工资标准的聊天记录或通话录音等。
- 解雇证明：如果老板有书面或口头的解雇通知，尽量保留相关证据。
四、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，你可以向单位所在地的劳动监察部门投诉：
- 准备材料：携带收集好的证据，填写劳动监察投诉登记表，详细说明投诉事项，包括用人单位信息、个人信息及具体投诉内容。
- 投诉流程：向当地劳动监察大队提交投诉。劳动监察部门将调查核实情况，并责令用人单位限期支付工资。同时，他们还可以对未签合同行为进行处罚。
五、申请劳动仲裁
若劳动监察部门的处理未能解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁：
- 提交仲裁申请：填写仲裁申请书，写明双方基本信息、仲裁请求（支付工资、双倍工资等）、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 参与仲裁庭审：在庭审中陈述事实、出示证据，并回答仲裁员的提问。
- 执行裁决：若仲裁裁决你胜诉，而用人单位未履行支付义务，你可向法院申请强制执行。
六、考虑法律诉讼
如果用人单位仍然拒绝支付工资，且劳动仲裁裁决未能得到有效执行，你可以考虑向法院提起诉讼。但在此之前，建议咨询专业律师的意见，以确保行动的合法有效。
七、预防措施
为了避免未来再次遇到类似问题，你可以在入职前仔细阅读劳动合同条款，确保合同中明确规定了试用期工资、解雇条件等关键信息。同时，保留好所有与工作相关的证据和文件，以备不时之需。
在整个维权过程中，请保持冷静和理智，以合法、合理的方式维护自己的权益。同时，及时关注案件的进展情况，并按照相关部门的要求配合处理。希望这些建议能帮助你有效解决问题！