网友自己用自己的方式制作冰墩墩，如果仅供个人欣赏或使用，通常不构成侵权行为；但如果用于商业目的或广泛传播，则可能构成侵权。具体分析如下：

1. 非商业使用，不构成侵权：

   • 如果网友仅仅是出于个人欣赏或家庭使用的目的，比如制作冰墩墩形象的食物供家人享用，或者将冰墩墩的图样编织在手套、帽子等个人用品上，这样的行为通常被认为是合理使用，不构成侵权。

2. 商业使用或广泛传播，可能构成侵权：

   • 如果网友未经北京冬奥会组委会的许可，擅自制作并销售冰墩墩形象的商品，或者将自制的冰墩墩形象用于商业宣传、广告等盈利性活动，这样的行为就构成了侵权。因为北京冬奥组委已经就冰墩墩形象进行了著作权登记，有权禁止他人未经许可对该作品的使用，包括开发、传播和销售表现该作品的相关衍生品。
   • 同样，即使网友没有直接销售自制的冰墩墩形象，但如果将其广泛传播，如在网络平台上大量发布自制的冰墩墩表情包或图片，也可能构成侵权，因为这样的行为可能损害了著作权人的合法权益，如发表权、信息网络传播权等。

3. 法律依据：

   • 根据我国《著作权法》的规定，著作权人享有发表权、署名权、修改权、保护作品完整权、复制权、发行权、出租权、展览权、表演权、放映权、广播权、信息网络传播权、摄制权、改编权、翻译权、汇编权等权利。未经著作权人许可，擅自行使上述权利之一或多项的，即构成侵权。
   • 同时，根据我国《奥林匹克标志保护条例》的规定，未经奥林匹克标志权利人许可，任何人都不得为商业目的而使用奥林匹克标志。冰墩墩作为北京冬奥会的吉祥物，其形象属于奥林匹克标志的一部分，因此也受该条例的保护。

综上所述，网友在制作和使用冰墩墩形象时，应尊重著作权人的合法权益，避免构成侵权。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。