印刷别人袋子是否违法，主要取决于袋子上是否包含了他人的商标或受知识产权保护的设计。

1. 如果袋子上印有他人的商标：

   • 商标是企业的重要标识，受法律保护。未经商标权人的许可，擅自印刷他人商标用于包装袋等物品上，属于侵犯商标权的行为。
   • 根据《中华人民共和国商标法》规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，构成侵权，应承担相应的法律责任，包括停止侵权行为、赔偿损失等。

2. 如果袋子本身的设计受知识产权保护：

   • 除了商标，袋子的设计（如图案、色彩搭配等）也可能受到著作权等知识产权的保护。
   • 未经著作权人许可，擅自复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品，也是违法的。

3. 如果袋子不包含任何受知识产权保护的内容：

   • 在这种情况下，印刷袋子本身并不违法，但需注意是否涉及其他法律问题，如未经许可的印刷经营活动等。
   • 如前所述，未经批准擅自从事印刷经营活动的，也可能违反《印刷业管理条例》等相关法规，并可能面临行政处罚。

综上所述，印刷别人袋子是否违法，需根据具体情况判断。如果袋子上包含了他人的商标或受知识产权保护的设计，且未经权利人许可，那么印刷行为是违法的。如果袋子不包含任何受知识产权保护的内容，且印刷活动合法合规，那么印刷行为则不违法。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。