结论概述：口供中承认制造的全是假货，与送货单上部分写了商标、部分没写的情况，并不必然构成矛盾。关键在于理解这些证据各自证明的内容以及它们如何相互印证或补充。

详细分析：

1. 口供的法律意义：

   • 口供，作为犯罪嫌疑人或被告人的供述，是刑事诉讼中的重要证据之一。它直接反映了行为人对自身行为的主观认知和态度。
   • 在您描述的情况下，口供中承认制造的全是假货，这表明行为人主观上明知自己制造的是侵犯商标权的商品。

2. 送货单的法律意义：

   • 送货单是交易过程中的一种书面记录，通常用于证明货物的交付情况，包括货物的种类、数量、交付时间等。
   • 在送货单上写明商标，可能意味着行为人试图通过标注商标来伪装其商品为正品，或者是在交易过程中被要求或习惯性地标注了商标。
   • 送货单上未写商标，则可能只是交易过程中的一个疏忽，或者行为人认为无需标注商标即可完成交易。

3. 口供与送货单的关系：

   • 口供和送货单是两种不同类型的证据，它们各自证明的内容不同。口供主要证明行为人的主观故意，而送货单则主要证明货物的交付情况。
   • 口供中承认制造假货，并不直接要求送货单上必须标注商标。因为制造假货的行为可以通过多种方式实现，包括但不限于标注假商标、不标注商标但模仿正品外观等。
   • 因此，送货单上部分写了商标、部分没写的情况，并不与口供中的承认制造假货构成必然矛盾。它们可能只是反映了行为人在制造和销售假货过程中的不同做法或策略。

4. 法律后果与建议：

   • 如果行为人确实制造了假货，并且这一行为被证实，那么他将面临相应的法律责任，包括但不限于刑事处罚和民事赔偿。
   • 在处理此类案件时，法院会综合考虑所有证据，包括口供、送货单、证人证言、鉴定意见等，以形成完整的证据链来证明行为人的犯罪事实。
   • 如果您或您认识的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合适的法律策略。

总结：口供中承认制造的全是假货，与送货单上部分写了商标、部分没写的情况，并不构成必然矛盾。它们各自证明了不同的法律事实，需要综合所有证据来形成完整的证据链。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。