结论：上夜班强制员工不让休息，每天连续上班七小时，这一行为是否合法需分情况讨论，一般情况下不合法，但若符合特定条件则可能合法。
分析说明：
一般情况下不合法：
- 法律依据：根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。对于夜班工作，虽然法律没有直接规定夜班的具体时长，但连续工作七小时且不让休息，很可能违反了劳动者每日工作时间和休息时间的基本规定。
- 实际影响：长时间连续工作，尤其是夜班工作，对劳动者的身心健康有较大影响。不让休息可能导致劳动者疲劳过度，影响工作效率和身体健康，这也与劳动法保护劳动者权益的立法目的相悖。
特定条件下可能合法：
- 特殊工时制度：如果用人单位实行的是综合计算工时工作制或不定时工作制，且已经依法向劳动保障行政部门申请并获得了批准，那么在某些特定情况下，如生产任务紧急、需要连续作业等，可能允许劳动者在一定时间内连续工作较长时间，但这也需要符合相关法律法规的规定，并确保劳动者的休息权益得到保障。
- 加班与调休：即使因工作需要加班，用人单位也应当按照法律规定支付加班费，并尽可能安排调休。如果用人单位既不支付加班费也不安排调休，而是强制劳动者连续工作，那么这种行为显然是不合法的。
行动建议：
- 劳动者角度：如果你作为劳动者遇到了这种情况，首先应当与用人单位进行沟通，表达你的诉求和担忧。如果沟通无果，你可以向当地的劳动保障监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 用人单位角度：作为用人单位，应当严格遵守劳动法律法规，合理安排劳动者的工作时间和休息时间。如果因工作需要加班，应当依法支付加班费并安排调休，以维护劳动者的合法权益和企业的良好形象。
后续思考：在实际操作中，劳动法律法规的适用往往需要根据具体情况进行判断。如果你对某个具体案例或问题有疑问，可以直接向我咨询，我会结合相关法律法规和实际情况为你提供专业的法律意见。